Címke: borászat (162 cikk)

Ingatlanspekuláció miatt aggódnak a balatoni borászok. A zártkerti ingatlanok átminősítése leginkább a Balaton északi partján okoz feszültséget.

Messi stílusát eddig csak a pályán csodálta? Pedig a Barca sztárja nem kizárólag a labdarúgáshoz ért, ha borozgatásról van szó, akkor is van stílusa.

"Kiemelkedő évjárat lett 2016" - így értékel Laposa Zsófia, a badacsonyi Laposa Birtok borásza.

Ahol a régióban vörösbor készült a 19. században, ott a Szent Lőrinc egyike volt az első három szőlőfajtának -- mondta az InfoRádió bormagazinjában Geönczeöl Attila. A felvidéki borász arról is beszélt, hogy a trianoni békeszerződés után a mai Magyarországon valamiért nem telepítették újra a Szent Lőrincet, pedig a bora máig kedvelt.

Három közösségi borászati feldolgozóüzem épül Tokaj-Hegyalján, és rövidesen elindulnak a borvidék közösségi beszerzési, illetve marketing programjai is.

A Magyar Bor Akadémia (MBA) döntése alapján Mészáros Pál nyerte el a 2016-os Év Bortermelője Magyarországon díjat - jelentette be a szervezet elnöke pénteken Budapesten.

Tokaj-hegyaljai termelők kaptak jelölést a legnagyobb számban a Borászok Borásza díj szerdán nyilvánosságra hozott, 2017-es jelöltlistáján.

Badacsonytomaj önkormányzata, a Badacsony-hegy körüli szőlészeti-borászati szakmai szervezetek, valamint az ágazat vállalkozói csúsztatásnak és félreértelmezhetőnek tartják a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Badacsony-hegy zárlatának elrendeléséről szóló közleményét.

A teljes Badacsony-hegy zárlatát rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a szőlő aranyszínű sárgaság betegség miatt.

A 2016–2017-es borpiaci évtől változik a szekszárdi bikavér összetétele, és bővül a szekszárdi szőlők termőhelyen kívüli feldolgozásának területe is.

Arculat tervezésére írt ki pályázatot a Szekszárdi Borvidék Nonprofit Kft., amely az ArtHungry.com kreatív közösségi oldallal együttműködve keres új megjelenési elemeket.

Az idei szüreten alacsony felvásárlási árakra panaszkodnak a szőlősgazdák, több borvidéken is arról számoltak be az ágazat szereplői az MTI-nek, hogy az árak nem mozdultak el a tavalyi szintről a szőlő jó minősége dacára.

A bor és a gasztronómia dominál ezen a hétvégén a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék két meghatározó településén, Tokajban és Tállyán, a programokat egyebek mellett színházi előadások, koncertek, hangversenyek fűszerezik - közölték a szervezők.

A termőterületek visszaeshetnek, de a szőlő elvártnál alacsonyabb felvásárlási ára nem fenyeget termelőket - közölte az InfoRádió megkeresésére a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának szakmaközi igazgatója. Reiter Szilvia kifejtette: a tanács kilónként 91-97 forintban rögzítette a szőlő idei felvásárlási árát, amely azonban egy átlagos, országos irányár.

Több mint kétszáz hazai és külföldi pincészet borai, számos gasztronómiai kiállító kulináris kínálata, koncertek, borkóstolók és további változatos programok várják a 25. Budapest Borfesztiválra látogatókat csütörtöktől vasárnapig a budai Várban.

Mennyiségileg vegyes, de minőségileg jó évjárat lehet az idei bor a szüret első tapasztalatai, a szőlős gazdák és borászok várakozásai alapján - derül ki az MTI megyei tudósítóinak körképéből.

„A Mádi Kör minden éves kóstolójára készül egy kiadvány, ami bemutatja a Mádi Kör tagjait, és mindenféle érdekességekkel szolgál. Az idei kiadványban meghirdetjük a Mádi Kör új eredetvédelmi javaslatát” - mondta az InfoRádiónak Barta Károly, a Mádi Kör tagja.

Mádon szeptember első hétvégéjén tartják a Furmint Ünnepet. „Legalább ezt a három napot a furmintnak szenteljük. És nemcsak ezt a három napot, hanem az életünket is” - mondta az InfoRádiónak Szepsy István, a Mádi Kör elnöke.

Hamarosan lezárul a szőlő-bor ágazati stratégia társadalmi vitája.

Az idei szőlőtermés az eddigi becslések szerint nem éri el az átlagost - közölte a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) elnöke kedden Budapesten sajtótájékoztatón.