Címke: vendéglátás (225 cikk)

Nem lehet balatoni halat kapni a Balaton parti éttermekben, sütödékben – mondta az InfoRádiónak Balassa Balázs a Balatoni Szövetség elnöke, Szigliget polgármestere. A helyzet megváltoztatására két javaslata is van a szövetségnek.

Balatoni panasz: hiába több a hazai vendég, ha nincs pénzük költeni.

A balatoni szállásadók összességében elégedettek az idei vendégforgalom eddigi alakulásával, a dél-balatoni kis- és középvállalkozók viszont a korábbi évekhez képest bevételcsökkenésről számoltak be, amit annak tulajdonítanak, hogy a hétvégére érkező vendégkör jobban igazodik az időjárás változékonyságához - derült ki az MTI által megkérdezett szervezetek, vállalkozások vezetőinek beszámolóiból.

A Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint ugyan a vendéglátásban munkaerőhiány van, de a szakácsok már keresnek annyit, amennyit Nyugat-Európában, a szakácsképzésen azonban javítani kell.

A világ első drónpincéreket alkalmazó pop-up kávézóját nyitották meg a hét végén az Eindhoveni Műszaki Egyetem diákjai.