Címke: kávé (75 cikk)

Amerikai kutatók arra jutottak, hogy ha őrlés előtt némi vizet ad az ember a kávébabokhoz, az jobb ízélményt ad a főzés után.

A Nestlé Hungária nem érzi az amerikai védővámok hatását, mivel termékeit nem exportálja az Egyesült Államokba – mondta Noszek Péter ügyvezető igazgató az InfoRádió Aréna című műsorában. Arról is beszélt, hogy a Nestlé kiemelt figyelmet fordít a fenntarthatóságra, a fogyasztói trendek alakítására és követésére, valamint innovatív termékfejlesztésekre, amelyek akár életmentő szerepet is betölthetnek világszerte.

Ha az idei szüret is olyan kedvezőtlenül alakul, mint a tavalyi vagy esetleg jön egy komolyabb fagy, akkor nem mérséklődik a kávé világpiaci ára, hanem várhatóan még egy évig a jelenlegihez közeli szinten marad – mondta az InfoRádióban Nezvál Máté. A kávépiaci szakértő szerint hosszabb távon nem is az éghajlatváltozás jelenti az igazi kihívást, hanem a fenntarthatóság.

Új történelmi csúcsra emelkedtek a kávé határidős jegyzései a New Yorki-i tőzsdén, miközben a kereskedők már aggódnak a kínálat csökkenése miatt. Az arabica-típusú kávé ára sorra egymás után dönti a rekordokat, és a szakértők szerint messze még a drágulás vége.

Az élelmiszerárak alakulása kiemelten fontos a családok számára, ezért a kormányzat a jövőben is határozottan fellép a megfizethető alapvető élelmiszerek érdekében – írja szerdai közleményében a Nemzetgazdasági Minisztérium.

Drágult az olaszok által kedvelt csésze eszpresszó kávé, miután a kávé ára – a vajhoz, és a csokoládéhoz hasonlóan – majdnem ötven százalékkal emelkedett – közölte az Assoutenti fogyasztóvédő szervezet.

Negyvenhét éve nem látott szintre ugrott az arabica kávé határidős jegyzése.

Egyre több kutatás igazolja a kávé pozitív hatását az egészségre: egy átfogó tanulmány szerint csökkenti a szívbetegségek, a stroke és a rák miatti halálozás kockázatát.

Aki naponta 6 órát ül kanapén vagy irodai székben, azok számára a kínaiaknak van egy reménykeltő tudományos hírük - amerikai segítséggel.

A Mondelez amerikai élelmiszergyártó nagyvállalat az európai uniós versenyszabályok megsértéséért kapta a tetemes bírságot.

Vannak, akik a reggeli kávét duplán főzik le, hogy a nap közben ezzel már ne kelljen foglalkozniuk. Ez komoly hiba.

A jövő évtől szűkös ellátással és magasabb kávéárakkal kell szebesülniük a fogyasztóknak az EU-ban a német kávéipari szakmai képviseleti szervezet, a Deutscher Kaffeeverband szerint a beszerzési forrásokat környezetvédelmi szempontok szerint szűkítő uniós rendelkezés miatt.

Arabica kávéból fogy a világon a legtöbb, éppen ezért lenne különösen fájdalmas, ha a klímaváltozás miatt visszaszorulna, eltűnne.

A legnagyobb áremelkedés a szolgáltatásoknál tapasztalható, míg a legkisebb a ruházati termékek kategóriájánál.

Lezárult a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és egy üdítőipari multicég kávézacc visszagyűjtésére kiírt pályázata.

Kávézacc-visszagyűjtő megoldásokat versenyeztet a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemmel (MATE) a Coca-Cola HBC Magyarország, hogy hasznosíthassa a vendéglátóipari vevőpartnereinél keletkező, értékes hulladékot.

Egymás után vezetik be az automatizált étel- és italkészítési módokat.

Portugál kutatók vizsgálták meg, hogy vajon csak a koffeinbevitel segít abban, hogy a kávéfogyasztók élénkebbnek érezzék magukat, vagy esetleg a kávéfogyasztás szertartása is részt vállalhat ebből.

Két nagy robustakávé-termelő nemzetet is súlyosan érinthet a jelenség.

A csapadékhiány és különféle kórokozók már évekkel ezelőtt vészjósló folyamatokat indítottak be.