Címke: kávé (68 cikk)

A vendéglátás leállásával a lakossági kereslet pörgött fel a készletezés miatt, a kereskedők az új szüret előtt ellátási problémáktól tartanak. Az arabica piacán konkrétan hiány van az igényekhez képest, a tartalékok pedig kétéves mélypontra süllyedtek.

A légitársaság felelős a légi járaton a pohárból kiömlő forró kávé által okozott károkért, függetlenül attól, hogy a balesetet a repüléshez szorosan kapcsolódó váratlan esemény okozza-e – közölte döntését az Európai Unió luxembourgi székhelyű bírósága csütörtökön.

Az idén átlagosan 10 százalékkal emelkedett a kávé átlagára a világ árutőzsdéin, az azonban egyelőre megjósolhatatlan, hogy a következő szezonra prognosztizált áremelkedés mennyire jelenik majd meg a kiskereskedelmi árakban – mondta Török Lajos, az Equilor Befektetési Zrt. vezető elemzője.

Eszpresszó típusú kapszulás kávékat vizsgált legújabb Szupermenta tesztjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), 24 mintából 6-nál indult hatósági eljárás, amelyből háromnál megtévesztő jelölés miatt 440 ezer forintos bírságot is kiszabtak a hivatal felügyelői - közölte a Nébih.

Az alkalomból kóstolókat, bemutatókat, szakmai előadásokat és baristabajnokságot is rendeznek szombaton az Akvárium Klubban.

A Nottinghami Egyetem tudósai felfedezték, hogy a kávé képes stimulálni az energiaégetésben szerepet játszó barna zsírszövetet, ami kulcsfontosságú lehet az elhízás és a cukorbetegség elleni harcban.

Többször is lenullázta a történelem Johann Jacobsot és cégét, mégis mindannyiszor talpra állt.

Minőségi fejlődésen megy keresztül a hazai kávéfogyasztás - mondja Nezvál Máté szakértő. A különleges, úgynevezett újhullámos kávék iránt folyamatosan nő a kereslet, egyre több kis hazai pörkölő és kávézó igyekszik kiszolgálni az igényeket.

A legtöbb étteremben nem fordítanak elég figyelmet a kávé minőségére és a szervírozására. 

Az elmúlt napokban nagy felháborodást váltott ki Szlovákiában az a videófelvétel, melyen egy szlovák vámos 20 euró, azaz mintegy 6500 forint kenőpénzt kért a gyorsabb ügyintézésért egy átjutásra váró ukrán állampolgártól. A vámőr azt mondta, kávéra kéri az összeget.

A rakétatechnológiát akarja segítségül hívni a kávé tökéletes pörköléséhez egy amerikai és egy egyesült arab emírségekbeli vállalkozó, akik jövőre tervezik a világűrbe juttatni kávépörkölő kapszulájukat.

Folyamatosan emelkedik a kávé ára, amit egyrészt a kereslet növekedése, másrészt a klímaváltozás miatti termesztési nehézség indokol - mondta az InfoRádiónak a Mocca Negra Zrt. vezérigazgatója, Csóka Gyula.

Még mindig az eszpresszó a magyar autósok kedvence, de egyre inkább nyitnak más kávétípusok felé.

Nezvál Máté kávépörkölő szerint Magyarországon is egyre igényesebbek a fogyasztók, így elterjedtek a jó minőségű, újhullámos kávék.

Van, ahol kávé helyett már inkább kokacserjét termesztenek.

A Coca-Cola megvásárolja a brit Whitbread vállalattól a Costa kávéház láncot 5,1 milliárd dollárért (4,4 milliárd euró) - jelentette be Atlantában a Coca-Cola.

Fontonként (453 gramm) 803 dollárt (223 ezer forint) fizetett a világ legdrágább nyers kávébabjáért egy panamai árverés győztes licitálója, egy tajvani kávékereskedő - értesült a CNA tajvani hírügynökség.

Egy kaliforniai bíró hétfőn véglegesítette korábbi döntését, amely szerint a szövetségi államban működő kávéforgalmazóknak fel kell hívniuk a fogyasztók figyelmét a kávé rákkeltő kockázatára a pörkölési folyamatban keletkező mérgező anyagok miatt.

Egy kaliforniai bíró kimondta, hogy a szövetségi államban működő kávéforgalmazóknak fel kell hívniuk a fogyasztók figyelmét a kávé rákkeltő kockázatára a pörkölési folyamatban keletkező mérgező anyagok miatt, ha ezt nem teszik jelentős bírsággal kell számolniuk.

A brit kormány elvetette az úgynevezett tejeskávéadó ötletét, amelyet az eldobható kávéspoharakra vetettek volna ki a hulladéktermelés visszaszorítása érdekében, mert úgy véli, hogy hatékonyabb megoldás, ha a kávézók inkább kedvezményeket adnak azoknak a vásárlóknak, akik saját bögrével érkeznek - írta a BBC News.