Infostart.hu
eur:
385.93
usd:
331.92
bux:
0
2026. január 15. csütörtök Lóránd, Lóránt
Nyitókép: Pexels.com

Alternatív fajtával kísérleteznek a brazil termesztők, ez lehetne ott a jövő kávéja

A kávérajongók számára már az is örvendetes hír, hogy jelenleg úgy tűnik, lelassul a kávé drágulása.

Kísérletbe kezdtek a brazíliai kávébabtermesztők az ország Cerrado Mineiro régiójában, az Arabica kávé termesztésének egyik legfontosabb területén - írja a Reuters híradása nyomán a hvg.hu. A termelők az úgynevezett Conilon kávéfajta különböző változatainak termesztésével kísérleteznek, ami azért érdekes, mert ez a Robusta kávé egyik alfaja.

A kávé két alapvető fajtája közül az Arabicát tartják jobb minőségűnek, ez azonban a hűvösebb környezetet kedveli, ellentétben a gyengébbnek tartott Robustával, ami jobban tűri a klímaváltozás miatt forróbbá váló időjárást. Az utóbbira történő váltás a brazil nemzeti kávészövetség szerint "földrengésszerű" változást hozna egy olyan kávébabtermesztő régióban, amely eddig száz százalékban Arabica kávéra szakosodott.

Rodolfo Climanco, a Nestlé kávébabtermesztéssel foglalkozó menedzsere szerint nem lenne teljesen újdonság a váltás, ugyanis a Robusta árának emelkedésével nagy területeken álltak át a dél-amerikai ország gazdálkodói ennek a termesztésére - a kérdés csak az, hogy melyik alfajt választják.

Jó hír viszont a kávéfogyasztók számára, hogy az olasz Illycaffè SpA kávéfeldolgozó cég arra számít, hogy

a kávébab tél végi árcsúcsát követő árcsökkenés tovább folytatódhat.

A nyers kávébab ára 2,5-3 dolláron stabilizálódott fontonként a következő 15 hónapra szóló előszerződésekben, holott februárban még 4 dollárnál járt az árfolyam. Ennek az az oka, hogy Brazíliában jó termést várnak idénre.

Az Arabica kávé határidős jegyzései 20 százalékkal estek a tél végén elért csúcshoz képest. Miközben az Illy értékesítései stabilak maradtak, a piac összességében zsugorodott. Olaszországban 1,5, az Egyesült Államokban két százalékkal csökkentek a kávéértékesítések az idei év eddig eltelt időszakában.

Címlapról ajánljuk
A dánok és grönlandiak elkerülték a „Zelenszkij-pillanatot”

A dánok és grönlandiak elkerülték a „Zelenszkij-pillanatot”

Ahogy várható volt, nem sikerült közelíteni az álláspontokat Grönland, Dánia és az Egyesült Államok között a sziget jövőjéről szóló, radikális amerikai igények kérdésében. A dán külügyek vezetője közölte: „alapvető ellentét” van a felek között, miközben a NATO fokozza katonai jelenlétét a térségben.
inforadio
ARÉNA
2026.01.15. csütörtök, 18:00
Káel Csaba
a Müpa vezérigazgatója, filmügyi kormánybiztos
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×