Életmód

Hideg téli napokon gyakran sütünk disznótorost: hurkát, kolbászt, néha annyit, hogy már elegünk is van belőle. Ilyenkor jól hasznosítható az ötlet, miszerint egy-egy szál megmaradt sült hurkát szűzpecsenye társaságában leveles vajastésztába göngyölve is megsütünk. Fölszeletelve olyan mutatós, hogy akár ünnepi főfogás is lehet.

Miként hirdetnek a jövőben az üdítőitalgyártók Magyarországon a gyerekek körében? A gyártók egyre több országban szigorú önkorlátozó intézkedésekkel próbálják megelőzni a kormányzati beavatkozást. A magas cukortartalmú üdítőket ugyanis a gyerekkori elhízás egyik fő okának tartják. Az európai gyártók, így a magyarok is nekiláttak egy szigorú kódex megalkotásának. A Magyarországi Üdítőitalgyártók Szövetségének főtitkárát, Kis Gábornét kérdeztük.

Alapja jófajta házi húsleves, amit vagy a mélyhűtőből varázsolunk elő, vagy az előző napi levesből különítettünk el, kifejezetten e célra. Az aktuális feladat tehát csak a gombóc elkészítése, ami nem lenne igazán tiroli, ha hiányozna belőle a pirított szalonna és hagyma.

Az Enzo és az F430 után jön a Ferrari új mérgezett csikója, az 599 GTB. Két ülés, tizenkét henger, Forma 1-es technológia, Pininfarina dizájn és természetesen ez is tűzpiros.

Beperelték az iPod zenelejátszót gyártó Apple céget az egyesült államokbeli Kaliforniában. A felperesek szerint a termék a túl nagy hangerő miatt halláskárosodást okozhat.

A hívők szerelmi életének felpezsdítését célzó honlapot indított egy keresztény pár Nagy-Britanniában. A Wholly Love nevet viselő oldal tanácsadást és fórumokat biztosít, valamint vásárolni is lehet rajta.

Ezeregy lóerős, három másodperc alatt gyorsul százra és legalább egy évet kell várni rá: megkezdődött a Bugatti Veyron gyártása.

A kávéfogyasztás káros hatását vizsgálták amerikai kutatók egy 12 éven át tartó kutatás során. Meglepő eredményre azonban a kóla esetében bukkantak.

A cseh szenátus is jóváhagyta az azonos neműek együttélésére lehetőséget adó törvényt, amelyet korábban elfogadott a képviselőház is. A jogszabály azután lép életbe, ha azt Václav Klaus elnök aláírta.

Tavaly a Bence és a Máté voltak a fiú keresztnevek közül a legnépszerűbbek, a lányoknál az Anna vezet, és sok újszülött kislány kapta a Viktória vagy a Réka nevet is - mondta el az InfoRádióban a Belügyminisztérium Központi Hivatalának Anyakönyvi osztályvezetője.

Édesanyja konyhájáról, gyermekkorának ízeiről, kedvenc boráról és családi hagyományairól mesélt az InfoRádiónak adott rendhagyó interjújában Várszegi Asztrik, aki a napokban tölti be hatvanadik életévét. A pannonhalmi főapáttal a Tálaló gasztronómiai magazin különkiadásában Pákozdi Judit készített interjút.

Téli vitaminpótlásra kiváló a retek bármelyik fajtája: a hófehér jégcsap, a piros hónapos avagy a szerény megjelenésű fekete. Egy kis furfanggal és némi uborka, kefir és bazsalikom hozzáadásával olyan finom turmixot keverhetünk, amit akár leves helyett is kínálhatunk.

Az egybesült csülköt - amit általában pékné módra kínálnak az étteremek- egzotikus fűszerekkel párolva, curryporral kevert mézzel kenegetve, olyan pecsenyévé varázsolhatjuk, amely egyesti a hagyományos csülök erényeit a keleti izek varázsával.

Van úgy, hogy szívesen ennénk egy kis tortát, de nincs kedvünk nekiállni a sütögetésnek. Ezekre a helyzetekre találták ki a sütés nélkül elkészíthető citromtortát. Ráadásul egy deka sűritőanyag sincs benne, csupa illatos, krémes túró, melynek a reszelt citromhéj és a cukrozott gyümölcs adja jellegzetes karakterét.

A citrom, noha távoli tájakról érkezik hozzánk, ételeink nélkülözhetetlen izesítője,fűszere. Mindkét tény indokolja,hogy jobban odafigyeljük, hogyan élünk vele.

A zord időjárásban óvjuk a háziállatainkat is - kérik az állatvédők. Figyelni kell rájuk, nehogy kihűljenek, a kóbor állatoknak pedig az életét menthetjük meg, ha enni adunk nekik.

A gyógynövényekkel történő kezelések elterjesztését és a konzervatív szemléletű egészségügyi ellátórendszer megváltoztatatását szeretné elérni az újonnan alakult Magyar Gyógynövényes Orvosok Közhasznú Egyesülete.

A Baywatch szőke sztárja szerint a természetellenesen nagy mellek csak szenvedést okoznak - a csirkéknek.

Az elhízott és túlsúllyal küszködő emberek egynegyede nem is szeretne soványabb lenni - állítja egy brit tanulmány. A Cancer Research UK nevű szervezet által készített felmérés szerint a megkérdezettek negyede annak ellenére válaszolt így, hogy tisztában volt a túl magas testsúly okozta egészségügyi veszélyekkel.

Akár ki is tilthatják az Európai Unióból a füstölt báránybordát és a szárított halat. A két norvég specialitás egy új uniós irányelv miatt kerültek veszélybe, amely szigorú határértékeket ír elő a füstölt élelmiszerekre. A magyar füstölt kolbászt azonban nem kell félteni.