A 10. születésnapját ünneplő Szupermenta szezonális terméktesztjének főszereplői a kókuszos szaloncukrok voltak - írja a sokszinuvidek.24.hu. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei összesen 19 termék laboratóriumi vizsgálatát végezték el.
"A Szupermenta gyorstesztjében összesen 19 kókuszos szaloncukor szerepelt, melyek közül 15 cukorral, 4 pedig édesítőszerrel készült. A dobozos és zacskós kiszerelésűek mellett lédig szaloncukrok vizsgálatára is sor került. Fajtájukat tekintve 15 mártott és 4 töltött szaloncukor vett részt a tesztben"
- írja a Nébih. A termékek különböző bevonattal rendelkeznek: hatnál tejcsokoládé, kilencnél étcsokoládé, négynél pedig kakaós (ét)bevonómassza takarta a kókuszos tölteléket.
Az hivatal laboratóriumában végzett élelmiszerbiztonsági és -minőségi vizsgálatok részeként ellenőrizték többek között a termékek cukor-, édesítőszer-, valamint transzzsír- és allergéntartalmát, továbbá a szemszám és a bevonatarány vizsgálatát is elvégezték.
Hatósági jelölés- és dokumentum-ellenőrzést nem végeztek, de a vizsgált élelmiszerbiztonsági és minőségi szempontok alapján a szakemberek minden eredményt rendben találtak.
A pontozás alapján a következő három kókuszos szaloncukor foglalhatta el a dobogós helyeket:
- Spar Kókuszos szaloncukor, étcsokoládéval mártott
- Favorina Kókuszos szaloncukor tejcsokoládéba mártva,
- Lissé Szaloncukor kókuszos, tejcsokoládéval mártott.
