Címke: pálinka (64 cikk)

Idén is átadták a Nemzeti Pálinkakiválóság Program 2025 díjait. Az Agrárminisztérium 2014-ben hirdette meg először ezt a programot, azzal a céllal, hogy a kiváló minőségű hazai pálinkák belföldön és nemzetközileg is egyaránt ismertté váljanak – mondta az InfoRádiónak az agrártárca helyettes államtitkára, Felkai Beáta.

Mihályi László szerint katasztrofális volt az idei gyümölcstermés, így a beszerzésben és az árban is nagyon nehéz volt a főzdék helyzete, komoly összefogásra lenne szüksége a szektornak – erről beszélt az InfoRádióban a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke.

Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a saját gyümölcsből otthon főzött vagy főzetett párlatot eladni egy kivételtől eltekintve nem lehet, ezért a közösségi felületek tele vannak ilyen hirdetésekkel. Vannak, akik a bejelentésekre sem ügyelnek kellőképpen. Linczmayer Szilvia, a NAV kommunikációs főosztályvezetője segített a téma iránt érdeklődőknek eligazodni.

Magánfőzőként bárki, aki elmúlt 18 éves és gyümölcsöt termeszt, a saját tulajdonú gyümölcséből állíthat elő párlatot.

A Pálinka Nemzeti Tanács jogi aggályokat fogalmazott meg egy Romániában készült gyümölcspárlatról. A tanács szerint a "pálinka" szó kizárólag a Magyarországon készült termékekre vonatkozhat, míg az erdélyi szakemberek a hagyományok tiszteletben tartását kérik.

Az ózdi rendőrök és a mentők gyors beavatkozása akadályozta meg a tragédiát.

A NAV is ezt láthatta, amikor betévedt az agglomerációs település portájára.

Még ha csak a fagykár lenne a probléma!

Előbb-utóbb új gyümölcsfajtákból kell pálinkát főzni, mert az eddigi alapanyagok nem élik túl az éghajlatváltozást – mondta az InfoRádióban a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke.

Jó pálinkaszezont ígér az idei gyümölcstermés, a szakmai szereplők az előzőnél kedvezőbb évre számítanak, a tavalyi visszaesés után az idén 600 ezer hektoliterfok feletti mennyiség várható – közölte az Agroinform.hu.

Négyszázötvenmilliárd forint adót csaltak el eddig a zugfőzdék az elmúlt 13 évben - írja egy gazdasági lap

Az Európai Bizottság jóváhagyta, hogy a Sárréti kökénypálinka elnevezés új oltalom alatt álló földrajzi jelzésként (OFJ) felkerüljön a védett szeszesital-termékek uniós listájára - tájékoztatott a brüsszeli testület szerdán.

Az Európai Bizottság jóváhagyta, hogy a Borzag pálinka elnevezés új oltalom alatt álló földrajzi jelzésként (OFJ) felkerülhet a védett szeszesital-termékek uniós listájára - tájékoztatott a brüsszeli testület.

A Magyarországon termett szilva mintegy 60 százalékát az ipar dolgozza fel, a befőttek, lekvárok mellett a népszerű pálinka egyik alapanyaga is.

Nem panaszkodnak a szilvatermésre a szatmári pálinkakészítők.

A közepesnél is gyengébb, 40-50 ezer tonnás szilvatermés várható idén Magyarországon - olvasható a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács honlapján.

A korábbi évek sikerei után idén is kiválasztották a TOP pálinkakiválóságnak minősített pálinkák közül az Agrárminisztérium pálinkáját, az elismerő címet 2022-ben a Lunczer Pálinkaház fürtös meggy pálinkája kapta – közölte a tárca.

Költségeik emelkedésével küzdenek a kereskedelmi pálinkafőzdék, de csak a szükséges mérték felével drágul a pálinka.

Ennek veszélyeire és gyakorlati megvalósulására utalt a piacot védelmezendő a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke

Szabad ország, szabad pálinka! - írta a kormányfő.