2024. szeptember 25. 06:26 "Tányérközelbe" került ez első mesterséges fehérje az Európai Unióban Beérkezett az első, laboratóriumi körülmények között előállított fehérjetermék engedélyezési kérelme az Európai Bizottsághoz.
2024. július 29. 22:15 Nagy étvágyú rovarok tehetik fenntarthatóvá a takarmányellátást Fekete katonalégy lárvájának előállításával foglalkozik egy magyar vállalkozás, amely állatitakarmány-adalékot és a mezőgazdaságban használható hatékony talajjavító anyagot hoz létre. Erről a Magyarországon még egyedi gyártási eljárásról beszélgetett Áder János korábbi államfő Percze Rajmonddal, az Agroloop Hungary kft. ügyvezetőjével Kék bolygó legújabb adásában.
2024. május 21. 07:48 Hamarosan egyetemen lesz tanulható a fenntartható rovartenyésztés A rovarok, jelen esetben a fekete katonalégy lárvája sokkal kevésbé környezetterhelő takarmányfehérje-forrást jelentenek, mint az állattenyésztés. A győri Szent István Egyetemen egy együttműködés keretében hamarosan ennek rejtelmeit tanulhatják ki a hallgatók.
2024. március 31. 10:05 PAPPA a ludas az öregedésben – derítették ki a tudósok Kínai tudósok megerősítették azt a korábbi feltételezést, hogy egy érdekes fantázianevű fehérje vezető szerepet játszik az öregedésben. Tanulmányukból azonban is kiderül, hogy nem az egyedüli „felelős”. Japán tudósok pedig találtak egy másik fehérjét, amely kulcsszerepet játszik az öregedés fékezésében.
2024. február 17. 13:55 Úttörő felfedezés a memóriavesztés és memóriazavarok leküzdésében Kutatók olyan új Alzheimer-kezelési eljárást mutattak be, amely a memória "visszajavítására" összpontosít a sérült szinapszisok helyreállításán keresztül, kihasználva a KIBRA fehérje kritikus szerepét. Ez a megközelítés eltér a most fő irányvonalnak számító, a toxikus fehérjék felhalmozódását meggátolni kívánó módszerektől, és ígéretesnek tűnik a memóriavesztés visszafordításában.
2023. május 21. 12:29 Rovar alapú takarmány gyártásában lehet stratégiai előnye Magyarországnak Ilyen fehérjetakarmány gyártására kapott pénzt egy magyar cég. Baromfi- és sertésellátásra lehet majd használni a terméket.
2023. április 19. 08:07 Kinek érdemes tejsavófehérje-koncentrátumhoz nyúlnia? (x) A különböző típusú fehérje-kiegészítők népszerűsége többek között a nagyfokú sokoldalúságuknak köszönhető. Az edzési céltól és az étrend típusától függetlenül a fehérje egyszerűen nélkülözhetetlen az emberi szervezet izomtömeg-építőjeként. Ez azt jelenti, hogy e tekintetben nincsenek korlátok, és az úgynevezett WPC-t (Whey Protein Concentrate) szinte bárki szedheti. Érdemes aztán megnézni, hogy kinek nem szabad a tejsavófehérje-koncentrátumhoz nyúlnia, de ez elsősorban egészségügyi okokból lesz így. Érdemes tehát többet megtudni erről a kérdésről.
2023. március 24. 11:54 "Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!" - már kereshetjük a feliratot Nagy István agrárminiszter tett bejelentést.
2023. január 5. 19:02 Rákgyógyítás - fordulatot hozhat egy emberi sejtekben található ritkaság A mellrák elleni küzdelemben lehet jelentős lépés, ha sikerül felhasználni az új információkat.
2022. december 31. 10:00 Alzheimer-kór: áttörést hozhat egy új eljárás CT vagy gerinccsapolás helyett alkalmaznák a frissen kifejlesztett módszert, mely korai stádiumában fedezheti fel a betegséget.
2022. augusztus 7. 07:00 Baktériumölő fehérjékből hatékony gyógyszer - fejszeként vágja ketté a kórokozókat Ausztrál kutatók szerint az immunrendszerben található baktériumölő fehérjék egy csoportja kulcsfontosságú lehet bizonyos fertőző betegségek felszámolásában.
2022. február 3. 20:24 Jelentős felfedezést tettek magyar kutatók Egy vírusfehérje segítségével találtak rá a sejtes jelátviteli folyamatok gyenge pontjaira és újabb lehetőségeket tártak fel a humán sejtek növekedési zavarainak visszaszorítása terén.
2021. november 13. 19:00 Még tovább bővülhet a koronavírus elleni oltások palettája Számos betegség megelőzésére használnak már fehérjealapú oltásokat: hamarosan megérkezhetnek az első koronavírus elleni változatok is.
2021. november 5. 06:13 Áttörést értek el magyar kutatók a rákos betegségek kialakulásának megértésében Az ELTE kémikusai német kutatókkal együttműködésben olyan eljárást dolgoztak ki, amely hatékonyan és az eddigieknél sokkal precízebben mutatja meg a fehérjék szerkezetében bekövetkező változásokat.
2021. október 26. 07:55 Hús minden nap – igen vagy nem? (x) A meggyőződött húsevők készek reggelire, ebédre és vacsorára elfogyasztani kedvenc ételeiket. Ez sok szempontból egy olyan étkezési szokás, amely negatívan befolyásolja az egészséget, még akkor is, ha nem vesszük észre.
2021. október 12. 09:28 "Felturbózott" húskészítményeket fejlesztett egy magyar cég Magas biológiai értékű, kendermagfehérje és -olaj tartalmú sertéshús termékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhidat működtető Gulyás János és Társa Kft. uniós támogatással - közölte a vállalkozás. Az új eljárások lehetővé teszik olyan növényi alkotórészek - szója, repce - elhagyását a gyártási folyamatából, amelyek kevésbé egészségesek.
2021. szeptember 9. 08:53 Lazított a takarmányozás szabályozásán az EU Jöhetnek a táplálásban a rovarokból származó fehérjék, ami új távlatokat nyit és sokat lehet vele spórolni is.
2021. június 26. 15:30 Kiderült, hogy akar-e a magyar ember rovarokat enni A magyarok kétharmada elutasítja, hogy rovarokkal egészítse ki étkezési palettáját. Az Agroinform friss kutatása szerint a lakosság kevesebb mint 10 százaléka gondolja úgy, hogy feltétlenül szükség lenne a jövőben ilyen élelmiszerek bolti forgalmazására, a rovarfehérje takarmányozási célú felhasználásával kapcsolatban azonban megengedőbb.
2021. február 15. 14:48 Fel kell készülni arra, hogy elszabadul a "fehérjegyártás" Európában is A Nébih egy új vizsgálat során a növényi fehérjéket tartalmazó élelmiszerekről szeretne sokkal többet megtudni ahhoz, hogy a kormány kialakíthassa az álláspontját egy világfolyamatról.
2021. február 8. 14:00 Alternatív fehérjeforrások vizsgálatára szólított fel az agrárminiszter Nagy István a Nébihet utasította, hogy térképezzék fel a lehetőségeket.