Címke: csokoládé (82 cikk)

2025-ben a kakaó ára ugyan korrigált a korábbi csúcsokhoz képest, de még mindig kétszerese a néhány évvel ezelőtti szintjének. Mivel a gyártók jellemzően 6–12 hónapos beszerzési ciklusokkal dolgoznak, a világpiaci ármérséklődés csak 2026 elején–közepén hathat a beszállítói árakra. Intődy Gábor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkára az InfoRádióban azt mondta: a csokoládé árában ugyanakkor nem várható jelentős csökkenés, mert a kész termék mindössze 20 százalékát teszi ki a kakaó.

Az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány senior elemzője, Erdélyi Dóra az InfoRádió GeoTrendek című műsorában arról beszélt, hogy a karácsony bizonyos elengedhetetlen élelmiszere, alapanyaga drágult idén, ami az emberek vásárlási szokásaira is hatással van. Másfelől viszont több termék ára is csökkent az előző évi szinthez képest.

Kiderült, hogy nem csak Hajdúböszörményben szembesültek a gyerekek azzal, hogy lárvákkal szennyezett a kapott csokimikulás, több településről is jeleztek hasonló gondot.

Idegen anyag jelenléte miatt a Mondelez Hungária Kft. visszahívta a forgalomból az általa forgalmazott Milka Caramel 100 grammos táblás csokoládét - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH)

Az NKFH étcsokoládés meggyet és mandulát hívott vissza a forgalomból, rovarszennyezettség veszélye miatt.

Forradalmasíthatja a kakaó előállítását egy újítás, amelynek lényege, hogy a kakaótermés eddig nem hasznosított részéből is csokoládé előállítására alkalmas nyersanyagot készítenek.

A Nestlé immár tizedik éve vezeti az élelmiszermárkák globális rangsorát, annak ellenére, hogy az elmúlt év során értéke 4 százalékkal, 20 milliárd dollárra csökkent - áll a Brand Finance brit piackutató és üzleti tanácsadó vállalat honlapján.

A gyulai Kézműves Cukrászda DCJ Stílusgyakorlat nevű, csokoládés-karamellás-meggyes alkotása lett idén Magyarország tortája, míg Magyarország cukormentes tortáját, a csokoládés-meggyes Álmodozót Kovács Alfréd, a váci Édes Vonal Cukrászda cukrásza alkotta meg - jelentették be az Országházban tartott díjátadón, ahol az idei Szent István-napi kenyeret is bemutatták.

A Lindt a január-júniusi időszakban 2,35 milliárd svájci frank értékű forgalmat ért el, ez magasabb szám, mint amit előzőleg vártak.

A méretekkel is kísérletezett az elmúlt hónapokban a Mondelez csokoládéóriás a világhírű Milka csokoládé iránti kereslet fellendítse érdekében. A kisebb méret ugyanis túl kicsinek bizonyult, a nagyobb pedig túl drágának.

A Nestlé Hungária nem érzi az amerikai védővámok hatását, mivel termékeit nem exportálja az Egyesült Államokba – mondta Noszek Péter ügyvezető igazgató az InfoRádió Aréna című műsorában. Arról is beszélt, hogy a Nestlé kiemelt figyelmet fordít a fenntarthatóságra, a fogyasztói trendek alakítására és követésére, valamint innovatív termékfejlesztésekre, amelyek akár életmentő szerepet is betölthetnek világszerte.

Jelentősen emelkedik az édességek ára az ünnepekre – mondta az édességgyártók szövetségének főtitkára.

A szír származású üzletember már be is adta a védjegybejelentési kérelmet a hivatalhoz.

A Lidl Magyarország visszahívta és kivonta a forgalomból a 75 grammos kiszerelésű Adventi kalendáriumát (csokoládé) érzékszervi probléma miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

A Lindt ügyvédei egy minőségi kifogásokra vonatkozó amerikai perben azzal érveltek, hogy a „kiválóság” kifejezés és az, hogy „szakértelemmel, a legfinomabb alapanyagokból készült”, pusztán mögöttes tartalom nélküli reklámszövegek.

Svájci tudósok egy új módszert kísérleteztek ki, amivel a kakaónak nem csak a babját, de más részeit is feldolgozhatják, ráadásul az ebből készült csokoládéhoz cukrot sem kell felhasználni.

Az egyik legnépszerűbb magyar édesség 71 éven keresztül volt a boltok polcain, szinte változatlan formában, ám a gyártó szerint korszerűtlen a csomagolása, így megszünteti a gyártást.

Tavaly ősszel megugrott a kakaóbab ára, és jelenleg is a korábban megszokott négyszeresét kell fizeti érte, és ez hamarosan megjelenik a boltokba kerülő termékek árában is.

A Mondelez amerikai élelmiszergyártó nagyvállalat az európai uniós versenyszabályok megsértéséért kapta a tetemes bírságot.

Több klasszikus hazai csokoládé is a Cerbona égisze alá kerül, miután megvásárolták őket a Nestlétől.