Infostart.hu
eur:
362.06
usd:
310.34
bux:
150042.48
2026. augusztus 24. hétfő Bertalan

Mi fán terem a zöld bors?

Minden bors: a piros, a zöld, a fekete és a fehér, azonos borscserje termése, csak különböző időpontokban szüretelik, és más-más módon használják fel. A termésnek kezdetben piros a színe, éretlenül, azaz zölden szedve zöld borsként használható, fermentálás után a napon szárítva lesz belőle fekete bors. Az éretten szedett bors fehér, amit, héját eltávolítva a napon szárítanak.

A zöld borsot felaprítva tegyük az ételekbe, s főzzük együtt, mert így adja ki igazán az ízét.

A zöld bors frissen is felhasználható, de tartósítható is:

- szárítással, akár megőrölt állapotban is,

- mélyhűtéssel, forró vízbe dobva 5-10 perc alatt felenged

- sós vagy ecetes lében eltéve, ahogyan a konzervipar forgalmazza.

Címlapról ajánljuk
inforadio
ARÉNA
2026.08.24. hétfő, 18:00
Wagner Péter
az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány vezető elemzője
Kijevben találkoznak a „tettre készek”, tömeges mozgósításra készülhet Putyin – Ukrajnai háborús híreink hétfőn

Kijevben találkoznak a „tettre készek”, tömeges mozgósításra készülhet Putyin – Ukrajnai háborús híreink hétfőn

Hétfőn Kijevben találkoznak az Ukrajnát támogató országok, az úgynevezett „tettre készek koalíciójának” vezetői, hogy a segítségnyújtásról egyeztessenek. A The Wall Street Journal nyugati hírszerzési források alapján arról ír, hogy a szeptember közepi oroszországi parlamenti választásokat követően Vlagyimir Putyin orosz elnök újabb mozgósítást rendelhet el. Már most több jele van annak, hogy az erről terjedő pletykák hatására katonakorú orosz férfiak külföldre menekülnének. Cikkünk folyamatosan frissül az ukrajnai háború eseményeivel.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×