Infostart.hu
eur:
367.02
usd:
329
bux:
145330.87
2026. október 29. csütörtök Nárcisz

Mi fán terem a zöld bors?

Minden bors: a piros, a zöld, a fekete és a fehér, azonos borscserje termése, csak különböző időpontokban szüretelik, és más-más módon használják fel. A termésnek kezdetben piros a színe, éretlenül, azaz zölden szedve zöld borsként használható, fermentálás után a napon szárítva lesz belőle fekete bors. Az éretten szedett bors fehér, amit, héját eltávolítva a napon szárítanak.

A zöld borsot felaprítva tegyük az ételekbe, s főzzük együtt, mert így adja ki igazán az ízét.

A zöld bors frissen is felhasználható, de tartósítható is:

- szárítással, akár megőrölt állapotban is,

- mélyhűtéssel, forró vízbe dobva 5-10 perc alatt felenged

- sós vagy ecetes lében eltéve, ahogyan a konzervipar forgalmazza.

Címlapról ajánljuk

Több meglepetés is lett a kormány adócsomagjában – itt vannak a részletek

A kabinet eddigi bejelentésein túl számos további változást is tartalmaz a kormány parlament elé benyújtott, 110 oldalas adócsomagja. A legfontosabb változásokat, valamint az adócsomag legnagyobb nyerteseit és veszteseit foglalta össze az InfoRádió.
inforadio
ARÉNA
2026.10.29. csütörtök, 18:00
Thaisz Miklós
a Magyar Máltai Szeretetszolgálat ügyvezetője
EZT OLVASTA MÁR?
×
2026. október 28. 04:40
×
×