Címke: zöldség (104 cikk)

A zöldség-gyümölcs terméktanács szerint hektikusan változik a fogyasztás, de a kínálaton ez most nem fog múlni.

Szétzilálta a friss élelmiszerek piacát a koronavírus-járvány Németországban, egyes termékek ára meredeken emelkedik, másoké zuhan - mutatta ki egy vasárnap ismertetett felmérés, amely szerint a zöldség csaknem 30 százalékkal drágult áprilisban, a vadhúsért viszont az egy évvel korábbi ár harmadát fizetik a vadászoknak.

Tíz napnyi pánikvásárlást követően visszarendeződnek a zöldség- és gyümölcsárak, és többnyire zavartalan az ellátás is. A kertészet jelenleg a logisztikai problémák mellett azzal küzd, hogy a lassan beinduló primőrszezonra megcsappant kereslet miatt vevőt találjon a termékeire.

Az agrártárca vezetője szerint rossz döntés a termelői piacok bezárása, mert nyitott térben, a szabályok betartásával sokkal biztonságosabban tudnak vásárolni az emberek, mint a zárt üzletekben.

Az üvegházak az enyhe télben jól dolgoztak.

Elfordultak az olasz zöldségektől és gyümölcsöktől egyes külföldi élelmiszer-kereskedő láncok - az olasz agrárminiszter szerint gyanús, hogy az egész csak a spekulációt szolgálja.

Megjósolhatatlan, hogy mennyire érvényesül idén a zöldség- és gyümölcsárakban a költségek növekedése, illetve az is, hogy meglehetősen enyhe tél miatt előbbre tolódik a növényzet vegetációs időszaka.

Miután több ezer hektáron elmosta a spanyol zöldségtermő területeket a Gloria nevű óriásvihar Spanyolországban.

Egy miskolci áruház zöldségespultjánál könnyített magán, ezáltal közel 160 kilogramm zöldséget tett eladhatatlanná.

Milyen burgonyafajták vannak? Mire használjuk őket? Hogyan válogassunk belőlük? Változnak a fogyasztói, felhasználói igények, és kismértékben már elindult az ezekre fókuszáló termelésre való átállás a hazai burgonyaszektorban.

Előre csomagolt sárgarépákat vizsgált a legújabb Szupermenta tesztjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), 11 mintából 10 megfelelt az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, egy esetben azonban nem engedélyezett talajfertőtlenítő készítmény maradványokat találtak a szakemberek.

Lehet lekvárt eltenni cukor nélkül, gyümölcsöt aszalni pedig sütők maradék hőjével is kiválóan lehet.

Megcincálta az időjárás a növényeket: az idei év első nyolc hónapjában az időjárás rendkívül szélsőségesen alakult, ami nagy mértékben befolyásolta a termelést, hatással volt a hozamokra, a minőségre és természetesen a felmerülő költségekre.

A sikeres tesztelést követően, immár a teljes hálózatában elérhetővé teszi a többször használatos zöldség-gyümölcs tároló tasakokat a SPAR Magyarország. Az újrahasználható csomagolóeszközzel a vállalat környezettudatos magatartásra szeretné buzdítani a vásárlóit. A cég emellett a környezetünket kímélő egyéb csomagolástechnikai és gyártási megoldásokat is alkalmaz.

Ma már főleg üvegházban termesztett paprikát és paradicsomot lehet vásárolni – hívta fel a figyelmet az InfoRádióban a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.

Magyarországon ezekben a hetekben fejlődik ki a márványos poloskák második generációja, az invázió tehát nem hagyott alább - mondta el az InfoRádiónak Vétek Gábor, a Szent István Egyetem Rovartani Tanszékének egyetemi docense.

A viharok mellett a gombák és a gyomosodás is gondot okozott a gyümölcs- és zöldségtermesztőknek.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szemléletformáló kampányt indított a zöldség-gyümölcs pazarlása ellen "Vegyél számba!" címmel - közölte a hatóság.

Az idén kisebb termőterületről 5-10 százalékkal több hajtatott paradicsomot és 5 százalékkal több uborkát takaríthatnak be a termelők a fűtött üveg- és fóliaházakban, ugyanakkor paprikából a tavalyi körül alakulhat a termés, káposztából pedig 10-12 százalékos csökkenés várható a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) előrejelzése szerint.

A zöldségek abszolút vezető helyen szerepelnek azon termékek között, amelyek a legtöbbet drágultak az egyes termékek Magyarországon az elmúlt 4 évben.