eur:
408.02
usd:
375.14
bux:
73837.78
2024. november 5. kedd Imre
Nyitókép: Pixabay

Sok a bizonytalanság zöldségfronton

Megjósolhatatlan, hogy mennyire érvényesül idén a zöldség- és gyümölcsárakban a költségek növekedése, illetve az is, hogy meglehetősen enyhe tél miatt előbbre tolódik a növényzet vegetációs időszaka.

Több tényező is van, ami az áremelkedés irányába mutat, így például a dráguló munkaerőköltség vagy az extrém időjárás, de végeredményben a kereslet és a kínálat fog dönteni, mondta az mfor.hu-nak Ledó Ferenc, a Fruitveb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet elnöke. A szektorban már tavaly is jócskán az infláció feletti, 8,3 százalékos áremelkedést mért a KSH, elsősorban az idényjellegű zöldségek és gyümölcsök drágultak jelentősen. Igaz, a gyökérzöldségek és a burgonya ára időközben mérséklődött valamelyest, ehhez képest a legnépszerűbb téli gyümölcsünk,

az alma jóval többe kerül, mint egy évvel korábban.

Ledó Ferenc szerint van olyan kertészeti ágazat, amelynél a 2015 óta megduplázódott munkaerőköltség teszi ki a költségek 40-60 százalékát. Itt is érvényesül a mérethatékonyság miatti koncentráció, a nagyobb cégek hatékonyságjavító fejlesztésekkel kompenzálják a munkaerőköltségek megugrását, és egyre többet termelnek. Az idénymunkásokra támaszkodó kis- és közepes vállalkozások helyzete egyre romlik, az idénymunkások eltűnése miatt sokan számolták fel vállalkozásukat.

Ledó Ferenc szerint az év elején a spanyol zöldségtermő területeket sújtó viharkárok érdemben nem befolyásolják az árak alakulását. Annál nagyobb hatása lesz viszont az importtermékekre rakódó költségek 15-20 százalékos emelkedésének, illetve a forint gyengülésének, és a 27 százalékos áfának.

Egyelőre teljesen kiszámíthatatlan, milyen hatása lesz annak, hogy az átlagosnál melegebb idő miatt a fák vegetációja hamarabb indul (vagyis előbb fog virágozni). Emiatt viszont az átlagosnak mondható márciusi lehűlés és fagyok komoly károkat okozhatnak, főleg a csonthéjas gyümölcsöknél. A lap szerint a Ciara vihar sok helyütt megrongálta a hazai fóliasátrakat is, aminek helyreállítása ugyan költség, de a növényeket még nem helyezték ki, komoly termelési kárt nem tapasztaltak.

A helyzet azonban korántsem optimális,

az év elején ugyanis a fényviszonyok kedvezőtlenül alakultak, ami visszavetette a növények fejlődését a kiültetett, fűtött üvegházakban és fóliasátrakban.

Címlapról ajánljuk
Amerika választ: így szavaznak most az Egyesült Államokban

Amerika választ: így szavaznak most az Egyesült Államokban

Az Amerikai Egyesült Államokban november 5-én, kedden zárul az elnökválasztás, a legtöbb tagállamban ugyanis már hetek óta lehet szavazni. A választási rendszer egyik különlegessége, hogy nem közvetlenül az elnökjelöltekre szavazhatnak, hanem államonként eltérő számú elektort választanak, akik végül döntenek az elnök személyéről. Ez azt is jelenti, hogy nem feltétlenül az lesz a következő elnök, akire országosan a legtöbb szavazat érkezett.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.05. kedd, 18:00
Hankó Balázs
kultúráért és innovációért felelős miniszter
EZT OLVASTA MÁR?
×
2024. november 4. 20:22
×
×
×
×