Címke: lisztérzékenység (5 cikk)

GoFree képes jelezni, ha egy ételben minimális mennyiségű glutén is található.

Ma már többen lesznek felnőttkorban lisztérzékenyek, mint gyerekként, és akár meddőséghez is vezethet a fel nem ismert betegség – hívta fel a figyelmet Koltai Tünde, a lisztérzékenyek érdek-képviseleti vezetője.

A tej és a tojás okoz leggyakrabban ételérzékenységet - ismertette az InfoRádióval a legfrissebb laboratóriumi ételintolerancia-vizsgálat eredményét Takáts Alajos belgyógyász-gasztroenterológus főorvos.

Majdnem minden századik ember lisztérzékenységben szenved Magyarországon. Az leginkább hajlam kérdése, hogy kialakul-e ez, a leggyakrabban felszívódási zavarral járó autoimmun betegség – mondta a Semmelweis Egyetem I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinikájának egyetemi tanára. Arató András hangsúlyozta: a súlyos tünetekkel járó formák megelőzése szempontjából kulcsfontosságú, hogy a csecsemőknek mikor kezdenek el gluténtartalmú ételeket adni.

Minden századik ember szenved lisztérzékenységben Magyarországon. Ennek kialakulása főként a hajlamtól és kis részben környezeti okoktól függ. A Semmelweis Egyetem I-es számú Gyermekgyógyászati Klinikájának egyetemi tanára szerint a megelőzés céljából kulcsfontosságú, hogy a csecsemők étrendjébe, mikor kerül be a glutén. Arató András professzor hathónapos korban ajánlja a bevezetést.