eur:
411.19
usd:
392.62
bux:
79229.24
2024. november 22. péntek Cecília
Nyitókép: Artur Debat / Getty

A lélektani határhoz közelít a fagylalt ára

A Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke szerint sok tényező áll a drágulás mögött, az alacsonyabb áfakulcs segíthetne.

A cukrászdák többsége sikeresen átvészelte az elmúlt időszakot – mondta a Pénzcentrumnak a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke. Erdélyi Balázs szerint az elviteles értékesítés nem idegen a cukrászdák számára, így életben tudtak maradni az üzletek. Tudnak olyan cukrászdákról is, amelyek végleg bezártak, de véleménye szerint a járvány lehetett az utolsó csepp a pohárban ezekben az esetekben.

A szakmai elnök kiemelte, nagy segítséget jelentett, hogy a helyben készült ételek/italok elviteles értékesítésénél 5 százalékos áfakulcsot lehetett alkalmazni. A jelenlegi szabályozásnál a tölcséres fagylaltot 27 százalékos áfával kell értékesíteni, ami szerint indokolatlanul nagy terhet jelent a cukrászdák, fagylaltozók működésénél, ezért próbáljuk elérni, hogy a helyben készült fagylalt tölcsérben történő értékesítésnél is lehessen alkalmazni az 5 százalékos kulcsot.

Az infláció, a forint gyengélkedése, a munkaerőhiány és az energiaköltségek növekedése mind éreztetik hatásukat. Erdélyi Balázs hangsúlyozta: az alapanyagárak folyamatosan emelkednek, hetente, sőt már lassan naponta más áron érkezik, ha érkezik termék, ugyanis sokszor akadozik az ellátás.

A tejtermékek 50-100 százalékkal lettek drágábbak, és emellett is sokszor nincs is elég tejszín, vagy vaj. Az energiaárak is a legtöbb helyen megháromszorozódtak, amit szintén nehéz kigazdálkodni – fejtette ki a szakmai elnök, aki szerint a kedvezőtlen körülmények miatt idén nagyobb áremelés tapasztalható a fagylalt árában is. Tavaly 300-350 forint körül lehetett kapni a legtöbb helyen egy gombócot, ebben az évben az átlagos ár 400-450 forint körül várható. Erdélyi Balázs szerint ez már közel van a lélektani határhoz, ám nem nagyon van más választási lehetőségük a cukrászoknak a 27 százalékos áfakulcs mellett.

Címlapról ajánljuk
Szakad a hó az országban, az elakadt kamionok már több utat blokkolnak

Szakad a hó az országban, az elakadt kamionok már több utat blokkolnak

Péntek hajnalban megérkezett a nagy havazás. Számos helyen akadtak el, csúsztak árokba járművek, kidőlt fák akadályozzák a közlekedést több úton.

Az Ukrajnának szánt harci felszerelések adományozása ügyében nyomoz a szlovák rendőrség

Szlovákiában a rendőrség Szervezett Bűnözés Elleni Hivatala létrehozott egy különleges nyomozócsoportot, melynek feladata az elmúlt választási időszakban Ukrajnának adott szlovák katonai felszerelések adományozásával kapcsolatos jogsértések felderítése. A vizsgálat kiterjed az akkori védelmi minisztérium és a kormány tagjainak döntéseire.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.22. péntek, 18:00
Bernáth Tamás
Nyugat-Balkán szakértő, a Mathias Corvinus Collegium oktatója
Megjött az új extraprofitadó-rendelet: így marad 2025-ben velünk a bankok, kiskercégek, biztosítók plusz sarca

Megjött az új extraprofitadó-rendelet: így marad 2025-ben velünk a bankok, kiskercégek, biztosítók plusz sarca

Ahogyan arra számítani lehetett, megérkezett a 2025-ben még fennmaradó extraprofitadókról szóló kormánydöntés. A Magyar Közlöny csütörtök esti számában ugyanis megjelent a kormány legújabb rendelete, mely azt szabályozza, hogy miként marad velünk a bankok extraprofitadója, valamint a biztosítók és kiskereskedelmi cégek pótadója. Az eredetileg két évre ígért extraprofitadók egy jelentős része tehát négy évig hatályban marad. A kormány rendelete egyúttal azt is tartalmazza, hogy mely extraprofitadóktól szabadulhatnak meg jövőre az érintett ágazatok. Ezek szerint örülhetnek a gyógyszergyártók, a távközlési szektor cégei, valamint a megújuló energiát termelők, bányajáradék-alanyok.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×