Címke: táplálkozás (70 cikk)

Öt éven át tartott az amerikai kutatás, amelyet állatkísérletek előztek meg. A zöldség és a gyümölcs szerepe a táplálkozásban még annál is fontosabb, mint eddig gondolhattuk.

Jelenleg mintegy 733 millió ember éhezik a világon és világszerte több mint 2,8 milliárd ember nem engedheti meg magának az egészséges táplálkozást – mondta a Magyar Élelmiszerbank Egyesület külső kapcsolatok igazgatója. Beszélt arról is, milyen sokat tehetnének a háztartások az élelmiszer-pazarlás ellen.

Az egészségtelen életmóddal összefüggő betegségek a XXI. századra nagyobb társadalmi és gazdasági problémát jelentenek, mint az összes fertőző betegség együttvéve – hívja fel a figyelmet a Magyar Életmód Orvostani Társaság, Az életmódhoz társult betegségek közé tartozik az elhízás, a metabolikus szindróma, a 2-es típusú cukorbetegség, a sztrók, a magas vérnyomás, a szívinfarktus, a vastagbélrák, a depresszió és a csontritkulás is.

Jelek szerint nem mindegy, hogy milyen színű paprikát eszünk.

A megtermelt élelmiszerek több mint harminc százaléka a szemetesbe kerül, miközben napjainkban már a fejlett országok szegényebb polgárai is kénytelenek lejjebb adni fogyasztásuk mennyiségéből vagy minőségéből – mondta az InfoRádióban az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője. Dexler Dóra figyelmeztetett: nem jó az sem, ha csak a spórolásra gondolunk, mert a legolcsóbb élelmiszer nem feltétlenül a legjobb minőségű.

Az árvaszúnyogok az emberre teljesen ártalmatlanok, legfeljebb zavaróak lehetnek, amikor nagy számban rajzanak. Mennyiségük nagyban összefügg a tó vizének minőségével.

Sokan esküsznek rá, hogy egy bizonyos kor felett már nem volna szabad tejet inni. A kérdés, hogy 65 év felett ajánlott-e tejet fogyasztani. Alapvetően igen, de csak mértékkel.

Míg a tápláló, vitamindús, rostokban gazdag ételek serkentik az agyműködést és segítenek az összpontosításban, a kevés folyadék, a túl sok cukor, és a túlzásba vitt gyorséttermi étel csökkentheti a koncentrációt. A Semmelweis Egyetem az érettségi és a vizsgaidőszak táplálkozási tévútjaira hívja fel a figyelmet.

Gyerekkorunkban unalomig hallgathattuk a szüleinktől, hogy a reggeli mennyire fontos része a napnak, így sosem szabad kihagyni. Akkor talán csak legyintettünk, de felnőtt fejjel bizony érdemes megfogadni a tanácsot. A nap első étkezése ugyanis döntően hat az egész napunkra, lelki állapotunkra, de még a hatékonyságunkra is.

A magas vitamin- és fehérjetartalma teszi különösen vonzóvá, valamint az, hogy igen mostoha körülmények is elegendőek számára.

A meleg zöld teát mézzel ízesíteni jó ötletnek tűnik. A gond, hogy mégsem egészen az.

A C- és a D-vitamin is erősíti az immunrendszerünket, mégsem keresettek széles körben idehaza, és sokan azzal sincsenek tisztában, hogy mit és mikor érdemes szedni.

Az elhízás komoly tünetegyüttes, nem szabad félvállról venni, főként ha már gyermekkorban jelentkezik. Annál is inkább, mivel ma körülbelül minden negyedik gyermek túlsúlyos vagy elhízott Európában és Magyarországon is.

Nőtt a fiatalok körében a rákos megbetegedések aránya - áll egy tudományos újságban.

A testsúly meghatározásában fontos szerepük van az agyi folyamatoknak, ugyanis kutatók kiderítették, hogy legalább 1500 különböző gén kapcsolódik testünk tömegéhez.

Egyes vitaminok nem minden eseteben tudnak kellőképpen felszívódni.

Mostanában nagyon népszerű, de lehetnek káros hatásai is az egészségre.

Hét alapanyag kellett hozzá. Elsőre kicsit ijesztőnek tűnik az étkezés egészére tekintettel, és vannak is kérdések az ember táplálkozása miatt.

Új, kifejezetten a 60 év feletti korosztálynak szóló, nemzeti táplálkozási ajánlást tett közzé az Emberi Erőforrások Minisztériumának (Emmi) háttérintézménye, az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI).

A cukorbetegek számára a mértékletesség a legfontosabb, valamint szénhidrát és zsírszegény táplálkozásra kell törekedniük – mondta el az InfoRádiónak Fövényi József diabetológus professzor, a Prima Medica Egészséghálózat Cukorbetegközpontjának munkatársa.