Címke: gault millau (6 cikk)

Nyolc év után visszatért Magyarországra a Gault&Millau étteremkalauz. Ennek jelentőségéről az InfoRádió Harmath Csaba chief inspectort, a kiadvány szakmai vezetőjét kérdezte.

Több évnyi kihagyás után újra megjelent hazánkban a Gault&Millau étteremkalauz, díjazva a legjobb éttermeket.

Nagyszabású díjátadóval tért vissza csaknem tíz év szünet után Magyarországra a Gault&Millau francia étteremkalauz. A hétfői gálán több hazai éttermet és séfet ismertek el.

Hetvenhárom éves korában meghalt Joël Robuchon francia séf, a világon a legtöbb Michelin-csillaggal rendelkező éttermek tulajdonosa, akit a Gault & Millau az évszázad séfjének nevezett 1990-ben.

A jövőben hét közép-európai ország közösen jelenteti meg a Gault Millau gasztronómiai kalauzt.

Erősödik Magyarországon a középmezőny, egyre több az igényes, jó étterem és kisvendéglő Budapesten és vidéken egyaránt - összegezte az idei GaultMillau tapasztalatait az InfoRádióban Molnár B. Tamás.