Címke: baromfihús (15 cikk)

Az EU-ba irányuló ukrán import a hivatalos adatok szerint is meredeken emelkedik a hazai baromfihús-feldolgozásban is rendkívül szokatlan új módszer, a Batman-vágás révén.

Külföldről származó olcsó baromfihúsok is megjelentek a Lidl magyarországi bolthálózatában – hívja fel a figyelmet a Baromfi Termék Tanács. A szakmai szervezet szerint az üzletlánc korábbi vállalását sértő magatartásával károkat okoz beszállítóinak, a baromfipiac hazai szereplőinek.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Baromfi Termék Tanács EU-s fellépést szorgalmaz a brazil baromfihús-importtal szemben. A terméktanács elnöke, Csorbai Attila azt mondta az InfoRádióban, hogy a Brazíliában megtermelt baromfihús állatjóléti, élelmiszerbiztonsági és állategészségügyi szempontból sem felel meg maradéktalanul az európai sztenderdeknek, és mindezt tetézi a dél-amerikai országokban tomboló madárinfluenza-járvány kockázata.

A feldolgozók elfordulhatnak a hazai piactól vagy termeléscsökkenés következhet be, ha a szektor nem részesül valamilyen kompenzációban – hívta fel a figyelmet Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnöke.

Jelentősen visszavetheti az ágazat exportját az, hogy újabb madárinfluenzás esetek jelentek meg Magyarországon, de most még konkrétan nem lehet megmondani, hogy mekkora lesz a vírus által okozott kár – mondta a Baromfi Termék Tanács igazgatója.

Emelni kell az átadói árakat a baromfi ágazatban, különben egyre több termelőnek nem éri meg a baromfi tenyésztése – hívta fel a figyelmet a Baromfi Termék Tanács elnök-vezérigazgatója. Csorbai Attila emlékeztetett, hogy az elmúlt egy évben a költségek jelentősen nőttek az ágazatban, február 1-től pedig hét alapvető élelmiszer, köztük a csirkemell és a far-hát árát is a tavaly októberi szinten befagyasztja a kormány.

Északi szomszédunknál a közelmúltban több tonnányi lengyel és cseh áruról kaptak bejelentést a hatóságok. A fertőzött áru hazánkat sem kerüli el, a Nébih csak az idén több mint egy tucat bejelentést kapott, jellemzően lengyel baromfitermékekről.

Három csapás is érte idén a magyar baromfiágazatot, amelyben akár egy csődhullám is elindulhat – hívta föl a figyelmet az InfoRádiónak a Baromfi Termék Tanács elnökségének tagja.

Szalmonellával fertőzött baromfitermékeket terítettek az Európai Unió piacán a lengyelek. Nemrég a szlovákiai hatóságoknak kellett intézkedniük, ajd kiderült, hogy két magyar kereskedőhöz is jutott a szalmonellás csirkemájból. A Nébih azonnal intézkedett - írja a Magyar Nemzet.

Mintegy 10 százalékos baromfihús áremelkedést tart szükségesnek a Baromfi Terméktanács.

Már több, Brazíliából érkező, szalmonellával fertőzött, baromfihúst szállító hajót is visszafordított az Európai Unió. A Baromfi Terméktanács ezért a tengerentúli baromfi import csökkentésért, a behozatali szabályok szigorításáért lobbizik - mondta Csorbai Attila, a szervezet elnöke.

A földművelésügyi miniszter elrendelte az import baromfihús fokozott ellenőrzését annak érdekében, hogy a magyar fogyasztókat megvédjék a szennyezett import árutól - hangzott el az M1-en.

Súlyos technológiai hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei baromfi vágóhíd működését. Az eljárás eddig lezárult szakasza során a hatóság összesen több mint 24 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen, illetve emberi fogyasztásra alkalmatlan terméket vont ki a forgalomból. További több mint 100 tonna, selejtként megjelölt hús megsemmisítésére hatósági felügyelet mellett kerül sor.

Kihasználják a januári áfacsökkentés előnyeit a vásárlók, év eleje óta 30-40 százalékkal több csirkemellet és 20 százalékkal több csirkecombot szállítanak a boltokba a feldolgozók. A hirtelen megugrott kereslet vélhetően az árakra is hatással lesz.

Jelentős, több termékre és szolgáltatásra kiterjedő áfacsökkentés lépett életbe január elsején.