Infostart.hu
eur:
365.46
usd:
330.61
bux:
146468.29
2026. november 13. péntek Szilvia

Nem is a franciák voltak az első békaevők

A hagyományosan a francia konyha egyik alappillérének tekintett békahúst valójában a britek ősei fogyasztották először, már nyolcezer évvel ezelőtt is - közölték brit régészek kedden.

A kutatócsoport Anglia délnyugati részén, a Stonehenge mellett végzett ásatásokat, amelyek során egyebek mellett egy i.e. hetedik-nyolcadik évezredből fennmaradt - feltehetőleg - varangyos béka maradványaira lelt a Wiltshere megyebeli Amesbury városban.

A Buckingham Egyetem régészei szerint a kétéltű elszenesedett állapotban talált lábcsontja a sültbéka-fogyasztás kultúrájának legrégebbi bizonyítéka.

A békahús először 12. századi francia szerzetesek étrendjében tűnt fel, akik sovány húsáért kezdték el fogyasztani az állatot. A különlegesség később a gall konyha mindennapi alapételévé vált, amiért a britek már a 16. századtól kezdve hagyományosan "békaevőknek" gúnyolták a franciákat.

Címlapról ajánljuk

Megdőlt a napi csapadékrekord csütörtökön

Megdőlt a napi csapadékrekord csütörtökön: a Komárom-Esztergom megyei Tardoson 66 milliméter esett – közölte a HungaroMet Zrt. a honlapján pénteken.
inforadio
ARÉNA
2026.11.13. péntek, 18:00
Zacher Gábor
toxikológus, sürgősségi orvos
Recesszióba fordulhat az amerikai gazdaság, ha elfogy az AI-üzemanyag?

Recesszióba fordulhat az amerikai gazdaság, ha elfogy az AI-üzemanyag?

Az amerikai reálhozamok az elmúlt hetekben érezhetően csökkentek, ami arra utal, hogy a piac már a mesterséges intelligenciához kötődő beruházások lassulását árazza. Ez komoly kockázat, hiszen a harmadik negyedéves 3,4%-os GDP-növekedés több mint fele az üzleti beruházásokból származott, elsősorban a szerverekből, a chipekből és az adatközpontokból. A november 3-i választáson a demokraták megszerezték a Kongresszus mindkét házát, és a kampányban többen az adatközpontok építésének korlátozását ígérték, a Nasdaq pedig két nappal később 5,5%-ot zuhant. A fogyasztás aligha veheti át a beruházások szerepét, mert a magas infláció és a Fed kamatemelése miatt a háztartások már a megtakarításaikat élik fel, a lakáspiac pedig történelmi mélyponton van. A recesszió egyelőre nem alapforgatókönyv, de az esélye nőtt, és sok múlik azon, hogy egy közel-keleti béke lehozza-e az energiaárakat, a csökkenő kamatok pedig új lendületet adnak-e a lakáspiacnak.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×