eur:
411.17
usd:
392.56
bux:
79229.24
2024. november 22. péntek Cecília
Az öntőformából kivett csokoládényulak a Szamos Marcipán Kft. pilisvörösvári üzemében 2019. február 20-án.
Nyitókép: MTI/Szigetváry Zsolt

Erős nyuszi–tojás-csokiversenyt hozhat az idei húsvét

900 tonna húsvéti édesség fogy majd idén a boltokban, legalábbis ezt várja a Magyar Édességgyártók Szövetsége.

A 2020-as év húsvétja mély zuhanást hozott, akkor közel 800 tonnára esett vissza az ünnepi édességfogyasztás az előző éves, 1000 tonna fölötti termékmennyiséggel szemben – ismertette a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke. Sánta Sándor szavai szerint a korábbi nagy zuhanásnak és készlet-felhalmozódásnak egyelőre nem látszanak a nyoma, így az idei évre 900 tonnás mennyiséget jósolnak, 10 százalékos növekedéssel tervezve.

„A tavalyi évhez hasonló piaci adatokkal számolhatunk, amikor a nyuszinak és a tojásnak a versenye fej fej mellett zajlott” – fogalmazott.

A szervezet kerekasztal beszélgetésén részt vett Antal Emese dietetikus, szociológus, a TÉT Platform Egyesület szakmai vezetője is, aki a húsvéti édességfogyasztás apropóján beszélt a csokoládé jótékony hatásairól is. Mint fogalmazott, a csokoládéban lévő antioxidánsok, főleg a polifenolok, nagyon pozitív hatással bírnak, hiszen csökkentik az érelmeszesedés, a trombózis, illetve egyes daganatos betegségek kialakulásának a kockázatát, de immunszabályozó szerepük is van. Ezek nyilván egészséges táplálkozás és rendszeres fizikai aktivitás részeként értendők – tette hozzá a szakértő.

A Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke beszélt arról is, hogy a koronavírus-járvány és az orosz–ukrán háború hatására olyan kihívásokkal szembesültek és szembesülnek – példaként említve a szállítási problémákat, elérhetetlen nyersanyagokat és csomagolóanyagokat, tovább a változó árakat –, amelyekkel az elmúlt 20-30 évben nem találkozott az ágazat. Vagyis rendkívül nehéz jelenleg tervezni, beszerezni és az egész gyártási folyamatot biztosítani – emelte ki. „180 fokos fordulattal találkoztunk a gyártói nehézség szempontjából… gyakran papíralapanyagot, egy kartont nem lehet megrendelni” – magyarázta.

Sánta Sándor megjegyezte azt is, hogy az édességgyártók valójában már a karácsonyra készülnek, és lassan a termékek gyártását is elkezdik.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Az Ukrajnának szánt harci felszerelések adományozása ügyében nyomoz a szlovák rendőrség
Tudósítónktól

Az Ukrajnának szánt harci felszerelések adományozása ügyében nyomoz a szlovák rendőrség

Szlovákiában a rendőrség Szervezett Bűnözés Elleni Hivatala létrehozott egy különleges nyomozócsoportot, melynek feladata az elmúlt választási időszakban Ukrajnának adott szlovák katonai felszerelések adományozásával kapcsolatos jogsértések felderítése. A vizsgálat kiterjed az akkori védelmi minisztérium és a kormány tagjainak döntéseire.

Fontos kérések az érkező havazás miatt, mindenkit érint

Bár a meteorológiai prognózisokban mindig van némi bizonytalanság, az aktuális előrejelzések szerint november 22-én, pénteken akár nagyobb mennyiségű hó is hullhat Budapesten.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.22. péntek, 18:00
Bernáth Tamás
Nyugat-Balkán szakértő, a Mathias Corvinus Collegium oktatója
Megjött az új extraprofitadó-rendelet: így marad 2025-ben velünk a bankok, kiskercégek, biztosítók plusz sarca

Megjött az új extraprofitadó-rendelet: így marad 2025-ben velünk a bankok, kiskercégek, biztosítók plusz sarca

Ahogyan arra számítani lehetett, megérkezett a 2025-ben még fennmaradó extraprofitadókról szóló kormánydöntés. A Magyar Közlöny csütörtök esti számában ugyanis megjelent a kormány legújabb rendelete, mely azt szabályozza, hogy miként marad velünk a bankok extraprofitadója, valamint a biztosítók és kiskereskedelmi cégek pótadója. Az eredetileg két évre ígért extraprofitadók egy jelentős része tehát négy évig hatályban marad. A kormány rendelete egyúttal azt is tartalmazza, hogy mely extraprofitadóktól szabadulhatnak meg jövőre az érintett ágazatok. Ezek szerint örülhetnek a gyógyszergyártók, a távközlési szektor cégei, valamint a megújuló energiát termelők, bányajáradék-alanyok.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×