Infostart.hu
eur:
396.67
usd:
337.84
bux:
101380.77
2025. július 27. vasárnap Liliána, Olga
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) cégtáblája a II. kerület, Kis Rókus utca 15/a-ban. MTVA/Bizományosi: Róka László  *************************** Kedves Felhasználó!
Nyitókép: Róka László

Komoly higiéniai hiányosságokat tárt fel a Nébih

Egyre nagyobb gondot okoz az élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseken, hogy a vállalkozásoknál dolgozók képzetlenek, ami miatt egyre több a higiéniai természetű hiányosság – számolt be a nyári szezonális vizsgálatokról Pleva György, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója.

Kedvezőtlen tendenciák is mutatkoznak a szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzéseken - jegyezte meg Pleva György az InfoRádióban. Az ellenőrzéseket az ország egész területén végezték a hatóság emberei, a nyár miatt elsősorban az idegenforgalmi szempontból frekventált helyekre, így a strandokra, fesztiválokra, táborokra és vásárokra helyezve a hangsúlyt.

Az ágazat munkaerőhiánya láthatóan egyre erőteljesebben jelentkezik. A Nébih igazgatója megerősítette, hogy

az egészségügyi alkalmasság és a higiéniás feltételek hiánya, valamint a képzetlenség fokozottan jelentkezett az idei szezonban.

Az akcióban országosan 4307 ellenőrzés történt, a vendéglátás mellett az élelmiszer-előállítók és -kereskedők sem kerülték el a hatóság figyelmét.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal nem győzi hangsúlyozni, nem célja a milliós bírságok kiszabása, ezzel esetleg ellehetetlenítve a vállalkozások működését – emelte ki Pleva György –, hanem arra törekszik, hogy a magyarországi fogyasztók megfelelő minőségű, biztonságos élelmiszerhez jussanak.

Ennek szellemében is alakulnak a szankcionálási adataik: az idei szezonban

42 esetben volt szükség tevékenység korlátozására.

Higiéniai hibák, a hűtési lánc fenntartásával kapcsolatos gondok, a hűtőkapacitás hibás felmérése, valamint szabálytalanul végzett tevékenység volt a leggyakoribb hiba. Előfordultak olyan súlyos fokú higiéniai vagy minőségi gondok, hogy bírságot kellett a Nébihnek kiszabnia. Ennek értéke összességében mintegy 22 millió forint volt, ami az elmúlt évekhez képest némiképp kevesebb.

Az előző évhez képest az ellenőrzött tételek száma csökkent, a kivont tételek száma és mennyisége viszont jelentősen nőtt, az értéke (2,4 millió forint) azonban elmaradt a tavalyihoz képes - olvasható a hatóság záró jelentésében.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Csodakeksz a Semmelweis Egyetemtől – a mentesség nem minden

Csodakeksz a Semmelweis Egyetemtől – a mentesség nem minden

A fejlesztésről Hajas Lívia, a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének tanársegédje, a snack egyik kidolgozója beszélt az InfoRádióban. A kutató elárulta, miért innovatív az ő gluténmentes kekszük más hasonló termékekhez képest.

Orbán Viktor: megalakulnak a Digitális Polgári Körök, növekszik a III. világháború esélye

A kormányfő szombat délelőtt szólalt fel az erdélyi Tusnádfürdőn. A beszéd reggelén egy rejtélyes üzenet jelent meg a Facebook-oldalán: DPK. Erre megadta a magyarázatot, illetve beszélt az EU szétesésének és egy újabb világháború kialakulásának veszélyéről, valamint arról, miért Közép-Európáé a jövő és mi a magyar nagystratégia.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.07.28. hétfő, 18:00
Bóka János
európai uniós ügyekért felelős miniszter
EZT OLVASTA MÁR?
×
2025. július 26. 21:48
×
×
×
×