eur:
408.01
usd:
386.26
bux:
77123.76
2024. november 14. csütörtök Aliz
Nyitókép: gombaichili.hu

Csípős hangulatban: itt a világ legerősebb paprikája

Az új rekorder majdnem kétszer olyan csípős, mint az elődje volt.

A Guinness World Records jelentése szerint megérkezett egy új paprikafajta, ami a világ legcsípősebb paprikája, számolt be róla a The Guardian. Egy évtizeden át a Carolina Reaper chilipaprika ült a trónon, most azonban a Pepper X veszi át a koronát – írja a gombaichili.hu.

A paprikák csípősségét az úgynevezett Scoville-skálán mérik, amelyet Wilbur Scovill gyógyszerész hozott létre 1912-ben. A skála a kapszaicin koncentrációját méri, ami a paprika elsődleges összetevője, ez teszi csípőssé. A Pepper X a Scovile-skálán 2,69 millió hőegységet mért, ez több mint egymillió egységgel veri a Carolina Reapert.

A Pepper X már augusztus 23-án megkapta a hivatalos Guinness-igazolást, de a hír csak most került nyilvánosságra, mert most jelent meg az a videó, amelyen Ed Curry hivalosan is átvehette a tanúsítványt, amely alapján

a Pepper X átlagos erőssége 2 693 000 hőegység.

Ed Currie ügyvédje elmondta, hogy a Carolina Reaper nevet több ezer termék használta bármiféle engedély nélkül. Mivel szeretnék megvédeni a Pepper X-hez fűződő szellemi tulajdonjogot, és profitra szert tenni, ezért a magok ezúttal nem kerülnek forgalomba, csak csípős szószokban lehet majd megkóstolni a rekorder chilit.

Címlapról ajánljuk
Az NNGYK az allergének menzai kitiltásáról: ez nem csak a gyerekeket érinti

Az NNGYK az allergének menzai kitiltásáról: ez nem csak a gyerekeket érinti

A dió, a földimogyoró és a szezámmag is az anafilaxiás allergia fellépésének kiindulópontja lehet, ezért tűnnek el ezek az alapanyagok februártól a menzákról – mondta az InfoRádióban a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ Táplálkozástudományi Főosztályának vezetője. Zentai Andrea hozzátette: a módosított jogszabály nemcsak a gyermekeket érinti, hanem mindenkit, akire vonatkozik a közétkeztetési rendelet.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.14. csütörtök, 18:00
Bóka János
európai uniós ügyekért felelős miniszter
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×