Címke: tejtermék (29 cikk)

Az Agrárminisztérium tervezete szerint szigorítják a tejtermékek megnevezését. Az InfoRádió a részletek után Harcz Zoltánnál, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatójánál érdeklődött.

Ipari körülmények között növesztett húsból készült kutyaeledelt múlt hónap óta lehet kapni az Egyesült Királyságban. Most az emberi fogyasztásra szánt termékek bevezetésének felgyorsítását ígérik. Az első két terméknél már határidő is van. Közben kritikusok arra figyelmeztetnek, hogy nemcsak nem ismerjük ezen anyagok emberi szervezetre gyakorolt hatását, de még ultrafeldolgozottnak is számítanak, ami nem előnyös tulajdonság.

Az inflációnál, azon belül az élelmiszerek árának emelkedésénél is nagyobb mértékben drágultak az elmúlt évben a tejtermékek, köztük a vaj. Eközben már az import tejtermékek is olcsóbbá váltak a hazaiaknál. Az InfoRádió utánajárt, hogy mi lehet ennek az oka.

Kiemelt figyelmet fordít a tejek és tejtermékek árának alakulására, a tejterméktanáccsal is egyeztetett - közölte a Nemzetgazdasági Minisztérium.

Kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei. Az ellenőrzés során lejárt minőségmegőrzési idejű terméket, valamint jelöletlen darabolt sajtokat is találtak, és a sajtdarabolási tevékenység sem minden esetben felelt meg az előírásoknak.

Elégedetlen az uniós büntetővám mérséklésével Peking, intézkedést jelentett be.

A trappista ára különösen is elrugaszkodott az egy évvel ezelőtti valóságtól.

Folytatódott májusban a nyerstej-árak emelkedése, miközben a felvásárolt mennyiség éves alapon is csökkent.

Harminc százalékot meghaladó drágulás volt az elmúlt hónapokban a tej és a tejtermékek piacán – véli a Tej Terméktanács ügyvezetője.

A magas fizetések mellett gondot okoz a megfelelő munkaerő megtalálása. A vásárló annyit észlel leginkább, hogy nagyon felment a tejtermékek ára.

Képzést indít az agrárkamara a tejterméktanáccsal és a sajtkészítők egyesületével karöltve. A motiváltság fontos lesz.

Tovább emelkedett az alapvető élelmiszerek, vagy azok előállításához szükséges alapanyagok ára az Agrárközgazdasági Kutatóintézet május-június elejei jelentései alapján. Sok zöldség ára emelkedett a közelmúltban, de például a gyümölcsök közül míg az import görögdinnyéhez is drágábban juthatunk hozzá, addig a behozott spanyol őszibarack és kajszi ára mérséklődött tavalyhoz képest. Az állati eredetű termékek sem úszták meg az árváltozást, nőtt a tojás ára, de már a pékáruknál is további drágulására lehet számítani.

A termelési költségek átlagos 15-18 százalékos növekedése miatt idén emelkedhet a tej és a tejtermékek ára – mondta az InfoRádiónak a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.

Egy Vas megyei tejtermékeket előállító üzem ellenőrzésekor, valamint az élelmiszer-minták laborvizsgálataiból számos szabálytalanságra fény derült. A tejben plusz víz, a tejfölnél és sajtoknál pálmaolaj volt a vizsgált termékben.

A technológia nem veszélyezteti a hőérzékeny tápanyagokat.

Az uniós áremelkedés mértékét meghaladva - igaz, az európai átlagnál alacsonyabb szintről indulva - az elmúlt fél évben 6 százalékkal emelkedett a nyers tej felvásárlási ára - írja a Világgazdaság.

Csökkenhet a tejfogyasztás - különösen a rövid lejáratúaké -, növekszik viszont több más tejtermék forgalma.

Nőhet a nyerstej és a feldolgozott tejtermékek ára a nyerstej csökkenő mennyisége, valamint az előállítási költségek, az infláció és a munkabérek emelkedése miatt .

A magyarok jóval kevesebb tejet és tejterméket fogyasztanak, mint az EU-s átlag, de a hazai tejfogyasztás a 25-30 évvel ezelőtti hazai fogyasztási adatot is jóval alulmúlja - mutatott rá az InfoRádióban Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója.

Estek a nemzetközi élelmiszerárak októberben, a tejtermékek, hús és a növényi olajok miatt, hiába a cukor drágulása - tette közzé az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).