6 °C
Az ínyencek, vagy a vállalkozó kedvübbek Balantonmáriafürdőn kóstolhatják meg a hazai gasztro-forradalom legújabb szüleményét - tudósít a 444.hu.
A Vitorlás Fagyizó tulajdonosa, Pálfi Attila még díjat is nyert a sajtos-tejfölös lángos ízű fagylaltjával. A feleségével együtt találták ki a lángosos fagyit, amivel elnyerték a Balaton Fagylaltja-különdíjat, amit balatoni tematikájú fagylaltoknak szokott járni.
Gyakorlatilag belekeverik a lángost a fagylaltba.
A különleges fagylaltról még egy TV riport is készült.
A We Love Balaton azt írja, „a lángos vékonyra sütött közepét aprítógépben összekeverik sóval, az így készült alaplevet pedig kifagyasztják”, „erre kerül rétegekben a tejföl, a lángosmorzsa és a reszelt trappista sajt”. Fokhagymát viszont nem raknak bele.
