Infostart.hu
eur:
399.82
usd:
346.12
bux:
101068.22
2025. július 29. kedd Flóra, Márta

A gyorsan felszívódó szénhidrát vagy a zsír hízlal jobban?

Angliában éles vita bontakozott ki a táplálkozástudományi szakemberek között miután egy tanulmány a zsírfogyasztás előnyeit ecseteli. Kardiológusok, szakorvosok hívták fel a figyelmet a telített zsírok káros hatásaira, és elítélik a tudományosan kevéssé alátámasztott elméletet.

A gyorsan felszívódó szénhidrátok csökkentése a legfőbb feladat diéta idején – véli a Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság elnöke. Pados Gyula szerint a tanulmányok azt mutatják, hogy azonos kalóriabevitel mellett a szénhidrát-tartalom csökkentésével komolyabb eredményeket lehet elérni, mint a zsírbevitel visszaszorításával.

A diétához a zsír, és szénhidrát-fogyasztás mérséklésére elengedhetetlenül szükség van. A diétás áruként forgalomba hozott élelmiszerekre ma már szigorú előírások vonatkoznak, nem lehet akármit ráírni a csomagolásra – hangsúlyozta dr. Pleva György, a NÉBIH élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója.

„Amennyiben bármilyen különleges jelölést szeretne feltüntetni az előállító, akkor kötelező feltüntetni a komplett tápértékjelölést, ami egyébként idén december 13-tól minden élelmiszeren kötelező lesz az általános élelmiszer-jelölési szabályok szerint is.”

A csomagoláson tehát érdemes megnézni a kalória, szénhidrát- és zsírtartalmat. Dr. Pleva György hangsúlyozta: ellenőrzési tapasztalataik azt mutatják, hogy a gyártók pontosságra törekszenek ezeknél a jelöléseknél. Az uniós előírások pedig szigorú korlátokat szabnak például a light felirat használatával kapcsolatban is.

„A csökkentett kategóriában annyi az előírás, hogy ennek legalább 30 százalékkal kevesebbet kell tartalmaznia abból a tápanyag-összetevőből, amire ez vonatkozik.”

Ha a pultból vásárolunk valamilyen terméket: pékárut, felvágottat – akkor is rákérdezhetünk a tápanyag-tartalomra, az előírások értelmében minden üzletben kell lennie egy felelősnek, aki erről pontos felvilágosítást adhat.

KAPCSOLÓDÓ HANG

VIDEÓAJÁNLÓ
Címlapról ajánljuk
Hiába a sok eső, nincs változás a Balatonon
Vízügy

Hiába a sok eső, nincs változás a Balatonon

Az elmúlt napok esőinek köszönhetően nem nőtt, mindössze nem csökkent tovább az ország nagy tavainak vízszintje – mondta az InfoRádióban Siklós Gabriella. Az Országos Vízügyi Főigazgatóság szóvivője kifejtette, napokig tartó, lassú, áztató esőre lenne szükség az érdemi változáshoz.

Nagy Márton feltárta a gyengébb gazdasági teljesítmény okait, és új támogatási formákat ígért

Tovább rontotta növekedési várakozását a kormány, már csak egyszázalékos GDP-bővülést vár 2025-re. Nagy Márton keddi tájékoztatóján azt is elmondta, új adócsökkentési megoldásokon dolgozik a kormány, de a kkv-k és az állami alkalmazottak százezrei is új programokra készülhetnek.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.07.30. szerda, 18:00
Varga-Bajusz Veronika
a Kulturális és Innovációs Minisztérium felsőoktatásért, szak- és felnőttképzésért, fiatalokért felelős államtitkára
Estek az amerikai tőzsdék a nagy amerikai döntés előtt

Estek az amerikai tőzsdék a nagy amerikai döntés előtt

Tegnap lefordultak a tőzsdék Európában és Amerikában is az EU-USA vámalku bejelentése után, ezt követően ma reggel megjött a felpattanás Európában, és az USA-ban is feljebb kerültek a vezető részvényindexek. Időközben sorra érkeznek a gyorsjelentések és a különböző reakciók a vámokra a vállalatok háza tájáról. A Novo Nordisk árfolyama valósággal összeomlott: több mint 26 százalékos esést is láthattunk már, miután a cég másodszor is csökkentette idei évre vonatkozó előrejelzését. Nagyobb piacmozgató gazdasági eseményre a mai napon nem számíthatunk, elsősorban a vámbejelentések hatásait, valamint a gyorsjelentéseket emészthetik a befektetők.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×