Az árrésstop bevezetését követő első hét adatai alapján jelentős átrendeződés figyelhető meg az élelmiszerárakban. Míg a szabályozás hatálya alá eső termékek ára csökkent, más termékeknél drasztikus drágulás következett be, az érintett termékek között tésztafélék, húskészítmények és gyümölcsök szerepeltek. A vizsgált több mint 2500 termék közül 319 esetében történt áremelkedés, miközben 1044 termék ára csökkent – derül ki a Portfolio felméréséből.

A portál megvizsgálta, hogy az online árfigyelő több mint 2500 terméke közül, amelyekről voltak adatok március 17-re és azt megelőzően, melyek drágultak jelentősebb mértékben egy hét alatt, és mely láncnál. Vizsgálatukban az Aldi, az Auchan, a Lidl, a Penny, a Spar és a Tesco egyes termékeit vették górcső alá.

A vizsgált 2547 termékből 1044-nek csökkent az ára, 1185-nek nem változott és 319-nek emelkedett. Vagyis

az online árfigyelő rendszerben nyilvántartott termékek sokkal nagyobb része lett olcsóbb, mint amennyi drágult, az árrésstop közvetlen, rövid távú hatása érvényesülni látszik.

A hatósági árbeavatkozás kritikusai által gyakran említett keresztárazás jelensége már az első héten megmutatkozott, a nagy kereskedelmi láncok az árrésstoppal érintett termékek árcsökkenését más termékek árának emelésével kompenzálják.

A 2547 termék közül mindössze 33 esetében találtak 40 százaléknál nagyobb áremelkedést, ebből

• 17 termék a Sparban,
• 8 az Auchanban,
• 5 a Tescóban és
• 1-1 termék a három diszkontban található.

Ebben a csoportban 6 tésztaféle is található, de akadnak virslik, sonkák, szalámik és gyümölcsök is.

Feltűnő jelenség a lap összeállítása szerint, hogy egyes termékek ára különböző üzletláncokban azonos mértékben emelkedett. Például a Pick eredeti téliszalámi ára a Tesco- és Spar-üzletekben egyaránt 6999 forintról 9889 forintra nőtt. A Gyermelyi spagetti (500 g) 599 forintról 849 forintra, míg a Bonduelle Gold Prémium csemegekukorica (340 g) 599 forintról 989 forintra drágult a Spar és Auchan üzletekben.

30 és 40 százalék közötti drágulást 40 termék esetében tapasztaltak,

• az Auchan 13,
• a Spar 17,
• a Penny 5,
• az Aldi 4,
• a Tesco 1 termékkel van jelen a kategóriában.

Ebben a csoportban felülreprezentáltak a virslik, de úgy tűnik, az uborkák és a mirelit-hasábburgonyák sem úszták meg az emelést.

Az árrésstoppal érintett termékek körében jelentős árcsökkenések következtek be. A tejfölök átlagosan 30–50 százalékkal lettek olcsóbbak, egyes esetekben az árcsökkenés az 50 százalékot is meghaladta. A vajak árai szintén 10–50 százalék közötti mértékben csökkentek.