A klímaváltozás közepette nem csupán a melegszik a tenger és emelkedik a szintje, valamint az időjárási jelenségek válnak egyre szélsőségesebbekké, de alapvetően veszélyezteti hagyományos, alapvető élelmiszerek rendelkezésre állását.

Mint a Magyar Mezőgazdaság összeállításából kitűnik, a csapadékviszonyok változásával a betakarítás is megnehezül, illetve addig nem ismert kártevők jelennek meg és teszik tönkre a termést.

Leginkább érintett alapvető termények, élelmiszerek:

• szőlő/bor - veszélyztetője: pettyesszárnyú muslica (kiirthatatlan légy)
• olívabogyó - olivabogyó-fúrólégy
• friss sertéshús - a hatalmas német sertéspiacot a dél-amerikai szójababtermelés veszélyezteti (és ez még csak az európai aspektus)
• tea - indiai csapadékmentesség
• paradicsom - spanyolországi vízhiány
• kávé - 13 éve folyamatosan csökken a brazíliai hozam
• kakaó - Afrikában hektikus a csapadékhullás
• narancs, citrom - Amerikában megjelent a "citruszöldülés" betegség, egy levélbolha és egy baktérium okozza.