eur:
410.9
usd:
392.32
bux:
79229.24
2024. november 21. csütörtök Olivér
woman with shopping between store shelf portrait copy space
Nyitókép: Vera_Petrunina/Getty Images

Gond van a világ egyik legismertebb szószával

"Túl zöld" az alapanyag.

Szeptemberig leáll a Huy Fong Foods, amely az eredeti, "kakasos" sriracha szószt gyártja – számolt be róla USA Today egy birtokába került levél alapján. A levelet a kaliforniai cég nagykereskedelmi partnereinek írta, abban a leállást alapanyaghiánnyal magyarázták. Pontosabban azzal, hogy a rendelkezésükre álló chilik "túl zöldek" ahhoz, hogy csípős szószukat a megfelelő színben állítsák elő – írta a hvg.hu.

A gyártás szeptember elején, az új szezon kezdetével indulhat újra. A srirachán kívül a cég más termékeit sem tudja előállítani addig, így a Huy Fong Foods fokhagymás szósza és sambal oelekje is eltűnhet a boltok polcairól.

A USA Today megkérdezett egy élelmiszeripari szakértőt, aki szerint a kaliforniai cég versenytársai nem számoltak be hasonló alapanyag-problémákról. Az Új-Mexikói Állami Egyetem professzora úgy tudja, hogy a Huy Fong Foodsnak új beszállítóival akadt gondja, akik a jalapenókat nem képesek megfelelő minőségben leszállítani.

Bár a piros chiliből, fokhagymából, cukorból, sóból és ecetből álló sriracha Thaiföldről származik, egy 1978-ban onnan az USA-ba menekült vállalkozó, David Tran Huy Fong Foods kaliforniai vállalata gyártja a leghíresebb, kakakos logóval ellátott verziót. Az üzem már évente több mint 45 ezer tonna paprikát képes feldolgozni.

Címlapról ajánljuk
Az Ukrajnának szánt harci felszerelések adományozása ügyében nyomoz a szlovák rendőrség
Tudósítónktól

Az Ukrajnának szánt harci felszerelések adományozása ügyében nyomoz a szlovák rendőrség

Szlovákiában a rendőrség Szervezett Bűnözés Elleni Hivatala létrehozott egy különleges nyomozócsoportot, melynek feladata az elmúlt választási időszakban Ukrajnának adott szlovák katonai felszerelések adományozásával kapcsolatos jogsértések felderítése. A vizsgálat kiterjed az akkori védelmi minisztérium és a kormány tagjainak döntéseire.

Fontos kérések az érkező havazás miatt, mindenkit érint

Bár a meteorológiai prognózisokban mindig van némi bizonytalanság, az aktuális előrejelzések szerint november 22-én, pénteken akár nagyobb mennyiségű hó is hullhat Budapesten.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.22. péntek, 18:00
Bernáth Tamás
Nyugat-Balkán szakértő, a Mathias Corvinus Collegium oktatója
Megjött az új extraprofitadó-rendelet: így marad 2025-ben velünk a bankok, kiskercégek, biztosítók plusz sarca

Megjött az új extraprofitadó-rendelet: így marad 2025-ben velünk a bankok, kiskercégek, biztosítók plusz sarca

Ahogyan arra számítani lehetett, megérkezett a 2025-ben még fennmaradó extraprofitadókról szóló kormánydöntés. A Magyar Közlöny csütörtök esti számában ugyanis megjelent a kormány legújabb rendelete, mely azt szabályozza, hogy miként marad velünk a bankok extraprofitadója, valamint a biztosítók és kiskereskedelmi cégek pótadója. Az eredetileg két évre ígért extraprofitadók egy jelentős része tehát négy évig hatályban marad. A kormány rendelete egyúttal azt is tartalmazza, hogy mely extraprofitadóktól szabadulhatnak meg jövőre az érintett ágazatok. Ezek szerint örülhetnek a gyógyszergyártók, a távközlési szektor cégei, valamint a megújuló energiát termelők, bányajáradék-alanyok.

EZT OLVASTA MÁR?
×
2024. november 21. 22:19
×
×
×
×