Infostart.hu
eur:
350.44
usd:
302.26
bux:
137602.78
2026. június 15. hétfő Jolán, Vid

Kutyulék: nem mindegy, hogy rozé vagy vegyes bor

Felháborodtak a rozét készítő borászok azon a brüsszeli elképzelésen, miszerint engedélyeznék, hogy rozénak nevezzék a fehér- és vörösborok összeöntéséből keletkező italt. Konyári János, a 2008-as év bortermelője az InfoRádió megkeresésére egyszerűen kutyuléknak nevezte ezt, Bock József villányi borász pedig a rozét csupán kékszőlőből készülő borként tudja elképzelni.

A francia borászok nagy felháborodására Brüsszel engedélyezné, hogy rozénak nevezzék a fehér- és vörösborok összeöntéséből keletkező "kutyulékot", ahogy azt Konyári János, a 2008-as év bortermelője nevezte az InfoRádiónak adott nyilatkozatában. Mindennek célja az volna, hogy esélyegyenlőséget teremtsenek a termelőknek.

Bock József villányi borász elmondta: a rozé kékszőlőből készül. A rozé tulajdonképpen az első vörösbor, aminek azonban a színe még eléggé világos, ízei pedig gyümölcsösek - tette hozzá.

A németeknél van még forgalomban olyan, rozénak nevezett bor, amelyet a fehér- és a vörösborok összeöntésével készítenek. Bock József szerint azonban jobb lenne az ilyen italt egyszerűen vegyes bornak nevezni. Leszögezte: teljesen egyetért a francia tiltakozókkal.

A rozéban a finom gyümölcsízeket szeretik a borkedvelők, összeöntéssel pedig nem lehet létrehozni ezt az ízvilágot. A rozé például csersavmentes bor, ami a vegyes változatnál máris nem áll fenn - fejtette ki Bock József.

Hanganyag: Szépvölgyi István

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Parlament: minden „ragad a mocsoktól”, bárhová nyúl a Külügyminisztériumban az új államtitkár

Parlament: minden „ragad a mocsoktól”, bárhová nyúl a Külügyminisztériumban az új államtitkár

A Hungary Helps Programról, a honvédelmi miniszter vezérkari főnökként kapott "luxusvillájáról", a kórházi klímákról, valamint a visszaható hatályú jogalkotásról is kérdezték a képviselők a kormány tagjait az azonnali kérdések és válaszok órájában az Országgyűlés ülésén hétfő este.
J. D. Vance nagyszabású terve ellen lázadt fel az egész G7

J. D. Vance nagyszabású terve ellen lázadt fel az egész G7

J. D. Vance amerikai alelnök javaslatára Washington olyan nyugati együttműködést építene ki a kritikus nyersanyagok piacán, amely mérsékelné a Kínától való függést, a terv azonban már az előkészítés szakaszában konfliktust váltott ki. A G7-en belül főként azt kifogásolják, hogy a Pentagonhoz tartozó DARPA mesterséges intelligenciára épülő árképzési rendszere túl nagy mozgásteret adna az Egyesült Államoknak. A partnerek között a konstrukció politikai logikájáról sincs egyetértés: Kanada és Franciaország szélesebb, többoldalú keretet támogatna, míg az amerikai kormány először kétoldalú megállapodásokkal haladna tovább, és június végéig Japánnak, valamint az Európai Uniónak is konkrét ajánlatot tenne. A kezdeményezést az amerikai bányaipar sem támogatja egységesen, az ágazati szereplők egy része pedig a közvetlen árszabályozás helyett inkább adókedvezményekkel és beruházási ösztönzőkkel gyorsítaná a hazai kitermelés felfuttatását.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×