Brit szakemberek arra mutatnak rá, hogy az egyszerű ételallergia-tesztek gyakran egymással ellentétes eredményt hoznak, épp ezért nem feltétlenül állítható fel korrekt diagnózis ezekre alapozva.

Előfordult olyan is, hogy ugyanazon gyártó két különböző tesztje, például a vérből és a hajból az allergiára következtető próbák hoztak egymástól eltérő eredményt.

A Which? brit fogyasztóvédelmi magazin több száz, a patikákban kapható vizsgálati eszközöket tesztelt. Az újság rámutatott arra, hogy a teszteknek több millió fontos piaca van, egyelőre azonban semmilyen szabályozás nem írja elő, minek kell megfelelnie az ilyen eszközöknek.

A 60 milliós lakosú Nagy-Britanniában az eddigi kimutatások szerint 27 millió ember allergiás valamilyen ételcsoportra.

A nem megfelelő eredményeket hozó tesztek sokak egészségég sodorhatja veszélybe, hiszen alapvető élelmiszereket iktat ki az emberek étrendjéből, gyakran feleslegesen. Sokaknál magvakra vagy a tejre mutat ki intoleranciát a vizsgálat.