Infostart.hu
eur:
360.46
usd:
308.97
bux:
151539.19
2026. augusztus 26. szerda Izsó

Hódít az angol konyha

Indiában érdekes vállalkozásba fogott bele egy séf. A hölgy eddig a briteket próbálta megtanítani arra, hogyan használják fel a fűszereket az ételkészítésben, most azonban az indiaiaknak mutatja meg: milyen a jó brit konyha.

Manju Malhi, a brit-indiai származású szakács már számos elismerést kapott Brit Spice (Brit fűszer) című szakácskönyvéért, amelyben az angol és az indiai konyhát próbálta meg ötvözni, méghozzá úgy, hogy megfelelő fűszerezéssel készítette el a hagyományos szigetországbeli ételeket.

A hagyományos angol ételek, például a húsos tepsiskrumpli (shepherd's pie) vagy a főtt bab (baked bean) nagyon finom lehet, ha kellően megfűszerezik - állítja Manju Malhi.

A hölgy most Új-Delhiben nyitja meg angol éttermét, hogy bebizonyítsa: az angol ételek nem csak túlfőtt zöldségekből, sült marhából vagy hamburgerből és sült krumpliból állnak.

A séf emellett egy negyven részes főzőműsort is készít egy új életmódcsatornán, így az indiaiak nemcsak megkóstolhatják, hanem el is sajátíthatják az angol ételkülönlegességek elkészítését.

Címlapról ajánljuk
inforadio
ARÉNA
2026.08.26. szerda, 18:00
Szabó Álmos
úszóedző, Illés Fanni, Pap Bianka és Milák Kristóf mestere
Tisza-kormány: Magyar Péter már a második kormányfői ciklusára is készül, kiderültek az átírt 2026-os költségvetés részletei is

Tisza-kormány: Magyar Péter már a második kormányfői ciklusára is készül, kiderültek az átírt 2026-os költségvetés részletei is

A Tisza-kormány hétfőn nyilvánosságra hozta a 2026-os költségvetés felülvizsgált változatát, amely mintegy 700 milliárd forintos megtakarítást irányoz elő, és 500 milliárd forintos Havária Alapot hoz létre az aszály és az energiaválság kezelésére. Emellett fontos mérföldkőhöz ért a kormány vagyonvisszaszerzési programja: kiderült a Nemzeti Vagyonvisszaszerzési és Vagyonvédelmi Hivatal elnöki posztjára pályázó három versenyben maradt jelölt neve, akiket kedden és szerdán hallgatnak meg. Kedden Orbán Anita külügyminiszter azt is bejelentette, hogy feljelentést tett a Külügyminisztérium 2020-as Covid-beszerzéseinek ügyében, amely főként a lélegeztetőgépeket érinti. A nap folyamán Magyar Péter miniszterelnök is megszólalt a feljelentésekkel kapcsolatban és felszólította az előző rendszer haszonélvezőit, hogy kövessék a Duna Aszfalt példáját és adják vissza a jogosulatlanul szerzett közpénzt az államnak. A kormányfő délután arról is beszélt, hogy az ambiciózus célok miatt a gyors, esetenként rendkívüli kormányzati intézkedések a jövőben is megmaradhatnak, pihenni majd 7 év és 8 hónap múlva lesz lehetősége.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×