Címke: nébih (761 cikk)

Az élelmiszerkönyvi változások a húsok és a sonkák esetében már idén januártól érvényesek, így a NÉBIH már az ünnepek előtti ellenőrzéskor is figyeli az új, szigorúbb paraméterek betartását – nyilatkozta az InfoRádiónak a Hússzövetség húsvéti sajtótájékoztatóját követően az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár.

A mintegy száz vizsgált termék 70 százalékánál tapasztalható kisebb vagy nagyobb minőségi eltérés a külföldön és itthon forgalmazottak között - állapította meg a Nébih vizsgálata.

Elindult a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amely április 17-ig tart. Az ellenőrzést Zsigó Róbert, a földművelésügyi tárca élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára rendelte el.

Üvegszilánkot talált egy németországi vásárló a LaoGanMa márkájú, chiliolajban tartósított gombakonzervben, a termékből Magyarországra is került, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra kéri a vásárlókat, hogy a konzerveket vigyék vissza a vásárlás helyére.

A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április eleje. Sokan nincsenek azonban tisztában azzal, hogy a hazánkban több helyen is megteremő „vadfokhagyma” gyűjtése engedélyhez kötött. Emellett, mivel élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomon követési előírások is ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Veszettségben elpusztult egy kecske és gidája a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Bekecsen a múlt héten – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Mivel ez a betegség az egyik legveszélyesebb állatról emberre terjedő betegség, és a vírusra a vadon élő és a házi emlősállatok egyaránt fogékonyak, ezért a Nébih arra figyelmeztette az állattartókat, hogy legyenek körültekintőek és ha a betegségre gyanakodnak, haladéktalanul értesítsék állatorvosukat.

A glifozát hatóanyag semmilyen mértékben sem minősíthető rákkeltőnek - áll az Európai Vegyianyag Ügynökség (ECHA) Kockázatértékelési Bizottságának közzétette értékelésében. A szakvélemény várhatóan pontot tesz a tudományos vitákra, ugyanakkor nem jelenti a hatóanyag azonnali megújítását - erről legkésőbb 6 hónap múlva kell az Európai Bizottságnak döntenie.

Az elvéreztetett nyulak nyúzása és a tetemek elszállíttatása helyett a nyúlhúst kutyatartóknak értékesítette takarmányként egy fővárosi, állati eredetű melléktermékgyűjtő vállalkozás - derült ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrzésén. A NÉBIH két tonna terméket foglalt le a helyszínen.

A NÉBIH szerint "slágerélelmiszer" bármi lehet, a kakaótól a gesztenyemasszáig, húsipari vagy tejtermékekig minden, ami nagy mennyiségben és gyorsan fogy, mivel így a "bűnjel" hamar eltűnhet.

Magyarországon eddig több mint 3,2 millió állatot kellett leölni. Az elpusztításuk eddig 3 milliárd forintba került, amelyet a telepek tulajdonosai álltak, de az állam megtéríti a kárt. A leölt állatok tetemét is hasznosítják, de semmilyen formában nem kerülhetnek asztalra - tudta meg a Napi.hu.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) legutóbbi terméktesztjén 33 száraztésztából 23 terméknél merült fel kifogás - közölte csütörtökön a hivatal.

Veszettség vírusát mutatta ki egy Borsod-Abaúj-Zemplén megyében talált rendellenesen viselkedő rókában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. A hatóság ismét felhívta a figyelmet a megelőzést szolgáló vakcinázás és a vadállatokkal szembeni körültekintő viselkedés fontosságára.

Veszettség vírusát mutatta ki egy Bekecsen talált, rendellenesen viselkedő rókában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma.

Súlyos élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy peresztegi húsbolt és a hozzá kapcsolódó üzem működését, valamint elrendelte több mint kilenc és fél tonna élelmiszer megsemmisítését.

Több tucatnyi hattyú pusztult el az elmúlt hetekben a Zala megyei Muraszemenye egyik bányatavánál, a hatóság által megvizsgált tetemnél kimutatták a madárinfluenzát.

Lázár Jánost is felháborította, hogy a multinacionális cégek más minőségű terméket árulnak Magyarországon, mint Ausztriában. A Miniszterelnökséget vezető miniszter arról is beszélt, hogy béremelést kapnak az állami dolgozók.

Napjaink egyik slágerterméke a chia mag. Azt kevesen tudják, hogy ez, az új élelmiszerek kategóriájába tartozó termék kizárólag előrecsomagolt formában vagy csak bizonyos termékek összetevőjeként, szigorú feltételek mellett értékesíthető. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a forgalmazáshoz kapcsolódó legfontosabb tudnivalókat.

Módosítják az Élelmiszerkönyvet a gyorsfagyasztott hasábkrumplik terméktesztje után, felesleges ugyanis az a korlátozás, hogy mennyi lehet a kisebb krumplidarabok aránya a csomagban - mondta a Nébih élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója. Pleva György hozzátette: alapvető minőségi problémákat nem találtak a megvizsgált termékeknél, csak a szokásos termékjelölési hibákat.

A sült krumpli készítési körülményeit ellenőrizte négy gyorsétteremlánc egy-egy üzletében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), egyik helyen sem találtak kirívó élelmiszerbiztonsági hibát.

Több mint 450 kg jelöletlen, illetve részben penészes tejterméket foglaltak le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei egy kistarcsai kistermelőnél. A vizsgálat során megállapítást nyert továbbá, hogy a kistermelő a nagykereskedésben vásárolt szlovák juhtúrót és vajat kicsomagolta, majd sajátjaként értékesítette.