Címke: liba (14 cikk)

Az illetékes hatóságok intézkedtek az érintett állományok felszámolásával kapcsolatban, valamint a védő- és felügyeleti körzeteket is kijelölték.

Idén eddig háromszor fektette két vállra a madárinfluenza a lúd- és kacsahústermelést, ennek tetejébe jött egy érdek-képviseleti belső botrány.

A hazai liba- és kacsatartók képviselője szerint a kormány nem fizette ki a korábban ígért támogatások jelentős részét.

A kormány egyszeri támogatását jelentette be az ágazat tüntetésből érkező képviselőinek. Közben lemondott a Baromfi Termék Tanács vezetősége.

A Vasi Skanzenben több mint száz vásározó áll elő áruival.

Súlyosan érintette a Covid–19-járvány a korábban a szélsőséges állatvédők által támadott liba- és kacsamáj-termékpályát, ezt pedig tovább tetézte a madárinfluenza. A kereslet és a kínálat is csökken a Baromfi Termék Tanács adatai szerint.

November 11-én van Szent Márton napja, a libator és az újbor ünnepe.

A vasárnapi Márton nap alkalmából a különböző vendéglátó egységek étlapjukra tűzik a libaételeket, az év többi részében viszont többnyire csak libamájat kínálnak – mondta Vinkó József, a Magyar Konyha főszerkesztője, de otthonra jó tanácsokkal is szolgált.

Tavalyhoz képest 6-10 százalékkal olcsóbb a liba- és a kacsahús - mondta Szabó Miklós, a Magyar Lúdszövetség elnöke az InfoRádióban.

A nagy áruházláncoknál akár 80-85 százalékos készlethiányt is okozhat víziszárnyastermékekből a madárinfluenza, szeptemberig-októberig is eltarthat, mire lesz elegendő kacsa- és libahús.

Készlethiány mutatkozik liba- és kacsatermékekből.

Lecserélték egy német városban a harangjáték dallamát, mert egy vegetáriánus panaszt tett a libát lopó rókáról szóló népdal miatt.

Heteken belül elfogy a megmaradt kacsa- és libaállomány. A madárinfluenza miatt az áfacsökkentés pozitív hatása is semmivé olvad.

A kacsa- és libahús hiánya csak fokozatosan szűnhet meg a madárinfluenza-járvány végét követően - közölte a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnök-igazgatója.