Címke: élelmiszer (628 cikk)

Magyarországon évente nagyjából 1,8 millió tonna, még ehető élelem kerül a kukákba, vagyis fejenként 68 kilogramm - fogalmazott az InfoRádiónak a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke, Cseh Balázs.

Undorral tolja el magától a világ legnépszerűbb csokijait a kis Zoé, majd békésen falni kezd egy tál brokkolit. Ő az internet új sztárja.

A fogyasztók megosztottak a kérdésben, többek között nemek, végzettség és lakhely szerint is.

Estek a nemzetközi élelmiszerárak októberben, a tejtermékek, hús és a növényi olajok miatt, hiába a cukor drágulása - tette közzé az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

Az élelmiszerárak emelkedését vetíti előre, hogy augusztusban 6 százalékkal nőttek a mezőgazdasági termelői árak éves összehasonlításban.

Évente 68 kilogramm élelmiszer-hulladékot termelünk fejenként Magyarországon, ennek 8 százalékát kellene megszüntetnünk két év alatt - szemléletváltással.

Február 22-én egy uniós rendelet értelmében megváltozik a speciális gyógyászati célra szánt tápszer elnevezés, és ettől kezdve az ilyen termékek speciális gyógyászati célra szánt élelmiszerként hozhatók forgalomba.

Az olcsó és egészségtelen ételek dömpingje áll az egészséges táplálkozás útjában - állítja az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO).

A fogyasztók megkülönböztetése elfogadhatatlan, ugyanolyan márkanév alatt, ugyanolyan csomagolásban árult termékeknek ugyanolyan alkotóelemekből kell állnia - mondta ki az Európai Parlament strasbourgi plenáris ülésén a kettős termékminőségére vonatkozóan elfogadott állásfoglalásában.

A magyar fogyasztók háromnegyede még mindig nagyon árérzékeny, ha élelmiszert vásárol. Csak egyharmaduk keresi tudatosan a magyar termékeket.

A magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga a túró, ami a tej összes hasznos tulajdonságával rendelkezik, ezért akár napi szinten is érdemes beépíteni az étrendbe.

Visszatartja a kórházak egyes számláit a Magyar Államkincstár – írja a Népszava. A Magyar Idők szerint tízezer elítélt dolgozik a büntetés-végrehajtási intézmények által működtetett vállalkozásoknál. A vásárlók háromnegyede ár alapján vásárol élelmiszert – áll a Világgazdaságban. A Portfólió arról ír, mely európai uniós tagállamok járnak élen az elektromos autók töltőinfrastruktúrájának fejlesztésében. Több tízezer forintos árkülönbségekkel kínálják a közvetítők ugyanazokat a kiadó lakásokat – közli a Népszava. A Világgazdaság a szőlőtermesztők megnövekedett szüreti költségeiről készített összeállítást.

Minden percben nagyjából 66 tonna étel megy veszendőbe az Egyesült Államokban – derül ki Boston Consulting Group amerikai üzleti tanácsadó cég friss tanulmányából. A Magyar Élelmiszerbank Szövetség szerint Magyarországon közel 2 millió tonna élelmiszert pazarolunk el évente.

Még ma teljesíthetik az élelmiszerláncban szereplő vállalkozások az élelmiszerlánc-felügyeleti díj idei első részletének befizetését.

Az Európai Unión belül Szlovákiában nőttek leggyorsabban az élelmiszerárak az év első felében. Éves összehasonlításban 5,4 százalékos drágulásról van szó, ám a leggyorsabb áremelkedés ellenére továbbra is a legolcsóbbak közé tartozik az ország. Májusban ráadásul emelkedett az éjjeli és hétvégi munkáért járó bérpótlék is.

Hatósági eljárás indult 71 árus ellen, miután a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a zöldség- és gyümölcsforgalmazást vizsgálta 14 budapesti piacon.

Nyári szezonális ellenőrzést rendelt el július 1-jétől Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium élelmiszerbiztonságért felelős államtitkára. Az akció, a már megszokott, hagyományos célterületek és termékek mellett, számos új ellenőrzési szemponttal bővült, ennek köszönhetően az eddiginél szélesebb körű vizsgálatot tartanak a nyári hónapokban.

Ma Magyarországon összesen 47 tanúsító védjegy és 11 ezer olyan megjelölés létezik, amelyet élelmiszereken használnak a gyártók. Ha egy vásárló bemegy a boltba, óriási termékválasztékkal találkozik, az eligazodásban ráadásul a védjegyek sem tudnak segíteni, hiszen olyan sokféle létezik belőlük. Ezen a téren rendet kell tenni - nyilatkozta Zsigó Róbert, az agrártárca élelmiszer-biztonságért felelős államtitkára.

Gyakran hallani, hogy a szépség relatív, függ a szemlélő megítélésétől. A zöldségek és gyümölcsök harmada azonban sosem kerül a vásárló szeme elé, mert nem jutnak el a termelőtől a boltokba.

A leggazdagabb városok lakói háromszor annyit költenek élelmiszerre, mint a legszegényebb helyeken élők.