Az Emberi Erőforrások Minisztériumának rendelettervezete alapján gyermekenként legalább fél liter tejet vagy ennek megfelelő mennyiségű kalciumtartalmú tejterméket, négy adag zöldséget, vagy gyümölcsöt kellene biztosítani az egész napos étkezés során.

A Magyar Közétkeztetők Szövetségének vezetője, Tettinger Antal szerint a napi 354 forintos nyersanyagnormából ezek az elvárások nem lehet teljesíthetők, így kérdés, hogy az önkormányzatokat vagy a szülőket kötelezik a harminc-hetven százalékos áremelkedés megfizetésére.