Béres József 1920-ban született a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Záhonyban, 1968-ban általános élettanból és biokémiából doktorált.

1972-ben megalkotta a nyolelemeket komplex formában tartalmazó humángyógyászati készítményt, a későbbi Béres Cseppet.

A készítményt kezdetben ellenállás fogadta, de végül forgalomba került, és 2000-ben hivatalosan is gyógyszerré nyilvánították.

Béres József 2002-ben Széchenyi-díjat kapott. Az utóbbi években a nevét viselő vállalatcsoport elnökeként és a Béres Alapítvány tiszteletbeli elnökeként visszavonultan élt Kisvárdán.