Martin Baxa cseh kulturális miniszter szerint az emberek a szellemi örökség hallatán népviseletekre és verbunkos éneklésre gondolnak, de a mai szemlélet egyre bővül. A tárcavezető nagy sikerként könyvelte el a sörkultúra felvételét a szellemi örökség listájára. „A sörkultúrára őseinkhez kötődő jelenségként tekinthetünk. A kocsmák azon kevés helyek közé tartoztak, ahol az emberek nyíltan beszélgethettek” – jegyezte meg a miniszter, hozzátéve, hogy a sörkultúra egyesíti a cseh társadalmat.

A helyi sörfőzdék szövetsége szerint a cseh sörkultúra összeköti a legkisebb vidéki kocsmákat, a nagy, neves városi sörözőket és éttermeket, valamint azok vendégeit és a kocsmárosokat.

A szellemi örökség listájára kerülés egyebek mellett elismeri a komló- és árpatermesztés mesterségét, a hagyományos sörfőző mesterséget, valamint a csapolók mesterségét.

A Cseh Köztársaság területén található szellemi kulturális örökség védelmét és fejlesztését szolgáló listára való felvételt a Hagyományos Népi Kultúra Nemzeti Tanácsa javasolta. A jelölést a Cseh Sörfőzdék és Malátagyártók Szövetsége dolgozta ki szakértőkkel együttműködve. Martin Baxa a csehországi sörfőzdék szövetsége képviselőinek egy emléklapot átadva erősítette meg a felvételt.

Csehországban több mint 550 sörfőzde működik. A söripar körülbelül 65 ezer embert foglalkoztat, és 2023-ban 29 milliárd cseh koronát, vagyis mintegy 464 milliárd forintot hozott az állami költségvetésbe adóként.

Egy cseh állampolgár évente átlagosan 140 liter sört gurít le a torkán, ami világelsőséget jelent a csehek számára.

Tomás Slunecko, a csehországi sörfőzők szövetségének elnöke büszke rá, hogy a sörkultúra a Cseh Köztársaság szellemi kulturális örökségének részévé válik. Úgy fogalmazott, ez nagy segítségére lesz a sörkultúra örökségének ápolásában és továbbfejlesztésében. Németország és Belgium után Csehország a harmadik állam, amely sörkultúráját felvette a nemzeti szellemi örökség listájára, ami feltétele annak, hogy az ország kérvényezhesse a téma felvételét az UNESCO kulturális világörökségének listájára. Jelenleg ezen a listán a belga sörkultúra szerepel 2016 óta. Tomás Slunecko elárulta, hogy ezt a státust ők is szeretnék megpályázni.

A sörkultúrát mint nemzeti kincset és jelenséget a kulturális tárcavezető mellett a cseh mezőgazdasági miniszter, Marek Vyborny is elismerte, és megjegyezte, hogy a komló fővárosának számító zateci – vagy német nevén saazi – vidék már része ennek az örökségnek, és bízik benne, hogy maga a sörkultúra is hamarosan csatlakozik a világörökséghez.