A projektet a helyiek hosszú évek tapasztalatára, nemzetközi kapcsolataikra és egy három Michelin Bib Gourmand-díjas balatonszőlősi étterem sikerére alapozva álmodták meg.
A látogatóközpont egy szélesebb fejlesztési stratégia része - írja a VEOL.
A turisztikai szektor rekordot rekordra halmoz, nemzetgazdasági hozzájárulása közvetlen és közvetett módon meghaladja a 13 százalékot, amiben a Balaton-régiónak kiemelkedő szerepe van - mondta a nemzetgazdasági miniszter a Balaton Wines Visitor Center ünnepélyes megnyitóján Balatonszőlősön, fontosnak nevezve a borturizmus erősítését.
Nagy Márton az üdülőrégióról szólva elmondta, tavaly 3,2 millió vendég látogatott el a Balatonhoz, 7,5 százalékkal több, mint egy évvel korábban - olvasható az MTI tudósításában. A vendégéjszakák száma 9,1 millió volt, 4 százalékkal emelkedett. A szálláshelyek éves bevétele 200 milliárd forintra nőtt, ami 14 százalékkal több, mint egy évvel korábban. Tehát a Balaton évről évre csúcsokat döntöget - fogalmazott.
Az év első négy hónapjában a Balaton már több mint félmillió, 542 ezer vendéget fogadott, ami 8 százalékkal több, mint a tavalyi hasonló időszak adata - ismertette a miniszter. Hozzátette, egyre erősebb a régióban a külföldi vendégek jelenléte, nő a fizetőképes kereslet. "Nem véletlen, hogy megjelentek az ötcsillagos szállodák, és az olyan éttermek, amelyek nemzetközi szintű porondra helyezik a Balatont"- mondta.
A miniszter kiemelte, hogy több mint 70 borász csatlakozott már a Balaton vonzerejét tovább növelő új turisztikai attrakcióhoz. A balatoni borokat bemutató látogatóközpontot egy országos szinten is jelentős, innovatív kezdeményezésnek nevezte, amely egyszerre ötvözi a minőségi borturizmust, a gasztronómiát és az élményalapú vendéglátást.
Az új központ a hazai bortermelés több kihívására is választ adhat - mutatott rá Nagy Márton, a legfontosabb és legnagyobb feladatnak nevezve a palackos borok eladásának növelését. Tavaly rekord mennyiségű, 1,4 millió hektoliter bort exportált Magyarország, de ezt kétharmadrészt folyóborként, vagyis nem palackos formában tette. Növelni kell a palackos borok exportját, amihez a magyar kormány természetesen minden segítséget megad - hangsúlyozta.
Megköszönte a Balaton Wines Visitor Center megálmodóinak, és megvalósítóinak - Forrai Miklósnak és Forrai Kovács Krisztinának, a balatonszőlősi Casa Christa alapítóinak -, hogy évtizedek óta dolgoznak a hazai turizmus és a gasztronómia élvonalában, és most egy újabb, példa értékű lépést tettek, ami összekapcsolja a balatoni borászokat.
Rókusfalvy Pál nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos arról beszélt, hogy a Balaton borrégió jelentős szerepet kap a Nemzeti Bormarketing Stratégiában, legyen szó az unikális, vulkanikus talajról származó borokról, a nemzetközi piacokon kiemelten népszerű olaszrizlingről vagy a fiatalabb korosztályt célzó Buborékok Nyara kampányáról.
Princzinger Péter, a VisitBalaton365 ügyvezetője azt hangsúlyozta, hogy az ingatlanfejlesztésekhez, építési beruházásokhoz hasonlóan fontosak a vonzerőfejlesztési projektek, amelyek célja a meglevő kapacitások és erőforrások, jelen esetben a borászatok, gasztronómiai szolgáltatók és őstermelők tudásának és termékeinek összekapcsolása. "Meggyőződésem, hogy a Balaton Wines Visitor Center több száz kilométerről látható vezérvonzerő lesz a Balaton turisztikai desztinációban, és turistamágnesként vonzza majd a vendégeket" - fogalmazott.
Forrai Kovács Krisztina az MTI-nek elmondta, hogy a balatoni borokat egy helyen bemutató látogatóközpontot önerőből valósították meg, szakmai támogatókkal. Az épületet egy vendégházzal együtt már korábban bérelték, és tavaly év végén nyílt rá lehetőségük, hogy meg is vásárolják. A balatoni borászok, akiknek számát 100-120-ra becsüli, nagyon lelkesen viszonyultak az új lehetőséghez, és napokon belül, gyorsan reagáltak - idézte fel. Eddig 75-en csatlakoztak az új kezdeményezéshez, és további csatlakozókra is számítanak - mondta.
Mint a megnyitóünnepségen elhangzott, az új, egész évben nyitva tartó látogatóközpont a balatoni borrégió teljes kínálatát mutatja be egy helyszínen. Több nyelven kínál programokat, így a külföldi látogatók számára is elérhetővé teszi a balatoni borkultúrát. A térség borászainak összefogásával olyan hiánypótló funkciókat lát el, mint a vezetett borkóstolók, sommelierképzések, szakmai workshopok, borvásárlási lehetőségek, a helyi gasztronómiai szereplők és termelők bevonásával.
