Az eljárás során 11 tonna alapanyagot kellett megsemmisíteni, a jogsértő cégek pedig többszázezer forintos bírságra számíthatnak.

A Nébih csütörtöki közleménye szerint egy budapesti telephelyen működött a két zöldségtisztító, daraboló üzem, amely konyhakész zöldségcsomagok előállításával foglalkozott.

Az ellenőrzött egységek több esetben is megsértették a nyomokövethetőségi előírásokat, és az élelmiszer előállításhoz alkalmatlan körülmények között dolgozták fel az alapanyagokat. Az egyik üzemben ezenkívül a dolgozók egészségügyi alkalmasságát sem dokumentálták.

Mindkét egység elhanyagolt, takarítatlan állapotban volt. A kézmosók nem voltak használhatóak. Az alapanyagot nem különítették el sem a készárutól, sem a gyártás során keletkezett hulladéktól.