A termelők egy megkülönböztető jelzést, úgynevezett méz-zárszalagot vezetnek be, amelyet hamarosan védjeggyé nyilvánít a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium - nyilatkozta az InfoRádiónak Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke.

A cél az volt, hogy minőségi mézkategóriát hozzunk létre. E prémium kategóriába bármelyik méhészeti cég terméke bekerülhet, amely megfelel az általunk támasztott minőségi elvárásoknak - jegyezte meg.

Ezenkívül január végétől egy új típusú mézesüveg is megjelenik a piacon, amely a Magyar Termelői Méz jelzést kapja. E szabvány üveget csak a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal által hitelesített termelői méhészek használhatják, akik közvetlenül értékesítik termékeiket. A cégeknek be kell tartaniuk a hatóság szigorú élelmiszerbiztonsági előírásait, így a fogyasztó biztos lehet abban, hogy nem hamis mézet kap - tette hozzá Bross Péter.

A laikusok egyébként szinte képtelenek megállapítani, hogy a vásárolt méz valóban eredeti-e. A hamisításra akkor lehet gyanakodni, amikor a 720 milliliteres üveg nem éri el az egy kilogrammos súlyt.

Bross Péter az is elmondta, hogy évi egy általános vizsgálat mellett újabbat is terveznek a közeljövőben a hamisítók kiszűrésére.

A néhány héttel ezelőtti átfogó ellenőrzés során 144 cég termékét vizsgáltak meg a hatóságok, ebből 18-ról derült ki, hogy nem természetes adalékanyagokat is tartalmaz, vagyis hamisítvány. Ez az arány tavaly sokkal rosszabb volt.