eur:
399.12
usd:
366.89
bux:
87872.68
2025. március 17. hétfő Gertrúd, Patrik
Nyitókép: Pixabay

Svédasztalos fogadás, ezt a három ételt sose válassza

A svédasztalos fogadásokon felsorakoztatott ételek némelyike az ételmérgezéseket okozó baktériumok melegágya.

A terülj, terülj, asztalkám jellegű vendéglátásnál veszélyt rejt magában, hogy a tálaláshoz szükséges kanalakat sokan összefogdossák, és nem biztos, hogy tiszta kézzel. Az ételdarabok, morzsák átkerülhetnek az egyik ételről a másikra, ami a különféle ételérzékenységben szenvedőknek okozhat problémát - írja a divany.hu.

Sokszor azt sem lehet tudni, hogy a kolbász vagy a rántotta mióta melegszik a hőtárolós edényekben. Néhány étel, amelyet jobb elkerülni.

Majonézes saláták

Ha nem megfelelő hőmérsékleten tárolják a majonézes salátákat, könnyen megromolhatnak, emiatt jobb kerülni ezeket a hideg ételeket. Ráadásul nem lehet egykönnyen meghatározni, pontosan miből is készültek.

Nyers zöldségek, gyümölcsök

A nyers zöldségek és gyümölcsök ott vannak az E. coli baktérium által leggyakrabban fertőzött ételek listájának élén. Itt is a tárolás, pontosan a hőmérséklet lehet a ludas.

A gyümölcsök közül különösen veszélyes a sárgadinnye, mert a felületén könnyen megtapad a szalmonella - teszi hozzá a lap.

Közös használatban lévő szószok, öntetek

A fogadásoknál vagy az "all you can eat" rendszerű étkeztetésnél viszonylag sok mosatlan kéz érinti meg a svédasztalra kitett ketchup-, mustár- vagy majonézadagolók pumpáját. A kis tálkákban kihelyezett öntetek is számos veszélyt rejtenek, mert sokan a saját kanalukkal nyúlnak bele, de még ennél is rosszabb, ha az ujjukkal kóstolják meg, így sok kórokozó vagy egyéb szennyeződési is belekerülhet az ételbe.

Címlapról ajánljuk
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.03.17. hétfő, 18:00
Kiss J. László
a Budapesti Corvinus Egyetem professzor emeritusa
Telefonon egyeztetett Oroszország és Amerika a háborúról, Zelenszkij leváltotta a hadserege parancsnokát - Háborús híreink vasárnap

Telefonon egyeztetett Oroszország és Amerika a háborúról, Zelenszkij leváltotta a hadserege parancsnokát - Háborús híreink vasárnap

A harctérről érkező hírek és felvételek szerint az ukránok megsemmisítették a Konka folyón (Herszon) átívelő hídat, így ellehetetlenült az orosz utánpótlás átjuttatása ezen a kulcsfontosságú úton. Az ukrán vezérkar közben megerősítette: az oroszok átvették a Kurszk megyei Szudzsa városa feletti ellenőrzést. De a frontvonalak mögött is zajlanak az események. Miközben Európa a Moszkva által elutasított békefenntartó csapatokról egyezkedik, Donald Trump bejelentette, hogy szűkítették Keith Kellogg tábornok hatáskörét: immár csak Ukrajnával foglalkozik különmegbízottként, miután Oroszország kizárta őt a háború befejezését célzó tárgyalásokból. Szakértők szerint orosz nyomásra hozhatta meg ezt a döntést az amerikai elnök. Cikkünk folyamatosan frissül.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×