eur:
408.18
usd:
387.72
bux:
77771.12
2024. november 17. vasárnap Gergő, Hortenzia
Nyitókép: Wikipédia/Rasbak

Kaptak egy zöld lámpát Európában a lisztkukacból készülő élelmiszerek

Az Európai Unió égisze alatt működő Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerdán közreadott véleménye szerint emberi fogyasztásra alkalmasak a közönséges lisztbogár (Tenebrio molitor) lárvájából készített élelmiszerek.

Az uniós ügynökség első vizsgálati jelentését a közönséges lisztbogár lárvájából készített élelmiszerek uniós engedélyezésére irányuló kérelem alapján készítette.

Az állásfoglalás zöld jelzést ad a lisztbogárlárva élelmiszeripari felhasználásának, az ügynökség véleménye szerint ugyanis a rovarlárvából származó készítmények meghatározott tenyésztési és elkészítési feltelek mellett biztonságosak, egészségesek és magas fehérjetartalmúak. A lisztbogár lárvája egészben vagy por formájában emberi fogyasztásra alkalmas - közölték.

"Ügynökségünk tudományos szakvéleménye támogatja azokat az uniós és nemzeti döntéshozó szerveket, melyek e rovarlárvából előállított élelmiszeripari termékek európai piacokon való engedélyezéséért felelősek" - fogalmazott közleményében az olaszországi Parmában működő uniós ügynökség.

A rovarlárvák széleskörű élelmiszeripari alkalmazása környezeti és gazdasági előnyökkel jár, ha a hagyományos állati fehérjeforrásokat olyanok helyettesítik, amelyek kevesebb takarmányt igényelnek, kevesebb hulladékot termelnek és kevesebb üvegházhatásúgáz-kibocsátást eredményeznek. Az alacsonyabb költségek és árak növelhetik az élelmezésbiztonságot - közölték.

A szerdán közzétett jelentés az első vélemény az EFSA-hoz beadott tizenöt fajta rovarlárva élelmiszeripari felhasználására vonatkozó kérelmek közül - tették hozzá.

Az EFSA ajánlását követően az Európai Bizottság és az EU tagállamainak feladata a lisztbogár lárvájának uniós szintű élelmiszeripari felhasználására vonatkozó jóváhagyás megadása.

Címlapról ajánljuk
A prosztatarák nem tréfál, novemberben könnyebb szűrésre menni

A prosztatarák nem tréfál, novemberben könnyebb szűrésre menni

A férfiak körében a prosztatarák a második leggyakoribb daganatos megbetegedés, évente 1400-1500 férfi halálát okozza Magyarországon – mondta az InfoRádióban Békássy Szabolcs országos kollegiális vezető háziorvos. Arról is beszélt, hogy tavaly óta számos vidéki háziorvosi praxisba került olyan kislaboratóriumi készülék, amellyel PSA-vizsgálatot is lehet végezni.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.18. hétfő, 18:00
Schmidt Mária
Széchenyi-díjas történész, a Terror Háza Múzeum főigazgatója
Csapadék, viharos szél, lehűlés - Ez vár ránk jövő héten

Csapadék, viharos szél, lehűlés - Ez vár ránk jövő héten

Változékonnyá válik az időjárás a jövő héten: több hullámban várható csapadék, szerdán pedig hidegfront érkezik viharos széllel, jelentős mennyiségű esővel és lehűléssel, a hegyekben havas eső, hózápor is lehet. Pénteken lesz a leghidegebb a héten, kora délután is mindössze mínusz 1 és plusz 6 Celsius-fok között alakul a csúcshőmérséklet, majd a hét végén visszatér a napsütés és a 2 és 9 fok közötti maximummal - derül ki a HungaroMet Zrt. előrejelzéséből.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×