Infostart.hu
eur:
375.02
usd:
317.65
bux:
127083.87
2026. február 25. szerda Géza

Vége az olaszrizlingnek?

Három borász-szervezet pályázatot írt ki az olaszrizling szőlőfajta új nevére, mivel a jelenlegi elnevezés kissé "zavarkeltő". Az olaszrizlingnek ugyanis semmi köze a világban rizlingként ismert rajnai rizlinghez, és gyakorlatilag Olaszországhoz sem.

A három legismertebb balatoni borász-szervezet, a Balatoni Kör, a Rizling Generáció és a Csopaki Kódex 2016 elején dobta be, hogy próbáljunk új, kevésbé félrevezető nevet találni a fajta számára. A "pontosabb" elnevezés leginkább a külföldi fogyasztók miatt lenne fontos, ugyanis a rizling hallatára a legtöbben a rajnai rizling szőlőfajta borainak a jellemzőjét keresi a "magyar olaszokban", reménytelenül.

Megjegyzendő, hogy a külföldi borisszák nem kizárólag akkor találkoznak magyar borokkal, ha azokat exportáljuk, hanem turistaként, Magyarországra érkezve is sokan kóstolnak pannon nedűket.

A három szervezet felhívására ötvennél is több névjavaslat érkezett. Ezekből a három szakmailag legmeggyőzőbb nevet továbbítják annak a svájci szervezetnek, az UPOV-nak, mely megvizsgálja, hogy megfelelnek-e a nevek a nemzetközi szabályoknak (például földrajzi nevek kizárása, stb.), mert enélkül nem lehet szabályos az új nevek használata.

Oris, Nemes és Mandola - a sok javaslat közül ezt a hármat választották a szervezők.

Az Oris hangzásában utal az Olaszrizling névre, annak egyfajta összevonása, de már nincs benne kifejezetten sem az, hogy olasz, sem az, hogy rizling. A Nemes Rizling jelenleg is elfogadott fajtanévből elhagyva a félrevezető rizlinget pont az marad meg, ami a kezdeményezés fő üzenete, hogy ez a fajta nem holmi tömegbort adó szőlő, hanem magas minőségre képes alapanyag. A Mandola név pedig az olaszrizling borok egyik legmeghatározóbb karakterére, a mandulás ízjegyre utal.

Amennyiben ezek közül egynél többet is jóváhagy az UPOV, a borértő közönség szavazhatná meg, hogy melyik név lesz a befutó.

A felhívás kapcsán lábra kapott félreértések eloszlatására a kezdeményezők fontosnak tartják kiemelni, hogy az olaszrizlingnek már most számos szinonimáját lehet használni, többek közt a Nemes Rizling név is szabályosan szerepelhetne helyette a címkéken, de a balatoni borász szervezetek szerint ezek közül egyik sem megfelelő. Ezért döntöttek új név keresése mellett, mely a világpiacon versenyképes lehetne az egyre elfogadottabb horvát Graševina névvel szemben.

Valójában tehát sokkal inkább a Graševina helyett keresnek új nevet, hiszen az Olaszrizlingről már sajnos régen kiderült, hogy nem tud versenyre kelni világviszonylatban a horvát névvel. Nem utolsósorban azért, mert az olasz jelző és a rizling megnevezés is félrevezető, az ezzel kapcsolatos magyarázkodás gyakorlatilag ellehetetleníti a fajta marketingjét.

Természetesen bármilyen új, alternatív név bevezetése után is lehet majd használni a bejegyzett fajtaneveket, akár az Olaszrizlinget vagy bármelyik más szinonimát, viszont a külpiacokon egyedül egy erős, szakmai konszenzussal bevezetett új névvel lehet esélyünk, ha nem akarjuk elfogadni a már-már sztenderdként elismert Graševina nevet - hangsúlyozzák a névadás kezdeményezői.

A témáról korábban többször is hallhattak interjúkat az InfoRádió bormagazinjában.

Legutóbb az Olaszrizling Október rendezvény szervezőjével beszélgettünk a fajtáról és a tervezett új elnevezési lehetőségről. Ezt az interjút itt hallgathatják meg:

1. rész

2. rész

Ezév februárjában a csopaki Jásdi Istvánt kérdeztük a névadóról.

Címlapról ajánljuk
Bendarzsevszkij Anton: az oroszoknak az Ukrajna feletti kontroll kell, erről nem fognak letenni

Bendarzsevszkij Anton: az oroszoknak az Ukrajna feletti kontroll kell, erről nem fognak letenni

Bizonyos gumifogalmak segíthetnek Oroszországnak győzelemként eladni bizonyos megegyezéseket, Ukrajnának pedig egy írott garanciarendszer lehet a reménye arra, hogy az orosz nyomás legalább katonailag csökken – értékelt az InfoRádió Aréna című műsorában Bendarzsevszkij Anton, az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány igazgatója, a posztszovjet térség szakértője. Értékelte a magyar-ukrán kapcsolatok rendezésének, a magyar érdekek képviseletének lehetőségeit is.

Orbán Viktor: Ukrajna készül, ezért katonákat és védelmi eszközöket telepítünk az energetikai infrastruktúra védelmére

A Védelmi Tanács ülése után számolt be a friss döntésekről a miniszterelnök, miután olyan jelzéseket kapott, hogy Ukrajna további akciókra készül a magyar energiarendszer működésének megzavarása érdekében.
inforadio
ARÉNA
2026.02.26. csütörtök, 18:00
Győri Enikő
a Magyar Polgári Együttműködés Egyesület elnöke, a Fidesz-KDNP európai parlamenti képviselője
Eszkalációt lebegtetett be Moszkva, súlyos problémával néz szembe az orosz hadsereg – Ukrajnai háborús híreink szerdán

Eszkalációt lebegtetett be Moszkva, súlyos problémával néz szembe az orosz hadsereg – Ukrajnai háborús híreink szerdán

Az orosz külső hírszerzés (SZVR) jelentése szerint az Egyesült Királyság és Franciaország atomfegyvereket készül átadni Ukrajnának. London elutasította a vádakat, mondván, Vlagyimir Putyin orosz elnök csak saját „rémtetteiről” akarja elterelni a figyelmet. Dmitrij Medvegyev volt orosz elnök máris atomcsapással fenyegette meg a két nyugat-európai országot. Eközben Putyin arról beszélt az FSZB vezetése előtt, hogy hírszerzési információik szerint Ukrajna a Fekete-tenger alatti gázvezetékek megtámadására készülhet. Nyugati tisztségviselők értékelése szerint az egyre súlyosabb veszteségek miatt Vlagyimir Putyin nehézségekbe ütközhet, amennyiben a következő hónapokban nagyszabású offenzívát kíván indítani Ukrajna ellen. Az orosz hadsereg veszteségei immár harmadik hónapja haladják meg az újonnan toborzott katonák számát. Cikkünk folyamatosan frissül az ukrajnai háború eseményeivel.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×