eur:
408.22
usd:
375.34
bux:
73837.78
2024. november 4. hétfő Károly

Furmint - A mádiak erre teszik fel az életüket

Mádon szeptember első hétvégéjén tartják a Furmint Ünnepet. „Legalább ezt a három napot a furmintnak szenteljük. És nemcsak ezt a három napot, hanem az életünket is” - mondta az InfoRádiónak Szepsy István, a Mádi Kör elnöke.

„Van egy ötszáz éves receptünk, és van egy fajtánk, amit mindenképpen meg kell őriznünk. Vannak termőhelyeink, amelyekről az elmúlt tíz évben kiderült, hogy mennyire fontosak” - mondta Szepsy István.

Hozzátette, hogy előtte is beszéltünk arról, hogy híresek ezek a termőhelyek, de az elmúlt tíz évben derült ki nemcsak a kutatások és a fúrások hatására – de azért nagymértékben ezeknek köszönhetően –, hogy elképesztő komplexitás rejlik a mélyben.

Eltérően például a bányászható területektől itt nagyon sok réteg elérhető a gyökerek számára, az Úrágya lépcsőjén például 20 méter mélységig 30 rétegnyi kőzet- és máladékfajta volt – részletezte a Mádi Kör elnöke.

Elmondta, hogy erre az elmúlt tíz évben jöttek rá, miután tudatosan keresték, hogy mekkora érték az a természeti adottság, ami a rendelkezésükre áll.

„Nyilván nem lehet ennyi mindet egyetlen hétvégén megismertetni az érdeklődőkkel, de legalább ezt a három napot a furmintnak szenteljük. És nemcsak ezt a három napot, hanem az életünket is a furmintnak szenteljük, a borokon keresztül pedig megmutatjuk az eredményeket” - fogalmazott Szepsy István.

A Mádi Kör elnöke elmondta, hogy egyre bővül azoknak a lehetőségeknek a köre, amelyek segítségével az érdeklődők megismerhetik a borokat és a környéket. Természetesen egész évben igyekszenek megmutatni ezt, ám ilyenkor koncentráltabban. Ilyenkor ugyanis olyanok is jönnek, akik máskor nem.

A témáról bővebben hallhatnak az InfoRádió bormagazinjában. A műsorban a Mádi Kör egyik tagja, Barta Károly is nyilatkozik.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Amerikai elnökválasztás: a történelem sok mindenre kötelez

Amerikai elnökválasztás: a történelem sok mindenre kötelez

Az Egyesült Államoknak eddig 45 elnöke volt, a 2020-ban megválasztott Joe Biden sorrendben mégis a 46. A leghosszabb ideig, 12 évig és 39 napig Franklin D. Roosevelt, a legrövidebb ideig, 32 napig William Henry Harrison volt elnök. Érdekességek az amerikai elnökválasztások történetéből.

Elemző a moldovai elnökválasztásról: Maia Sandu pirruszi győzelmet aratott, egyre többen „gyűlölik” a pártját

A kelet-európai országban a hét végén tartották az elnökválasztás második fordulóját, melyet a hivatalban lévő elnök, Maia Sandu nyert meg Alexandr Stoianoglo ellen. Pászkán Zsolt, a Magyar Külügyi Intézet külső munkatársa szerint nem vár könnyű időszak Maia Sandura, mert bár a moldovaiak többsége támogatja az uniós csatlakozást, az elnök pártja egyre népszerűtlenebb.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.05. kedd, 18:00
Hankó Balázs
kultúráért és innovációért felelős miniszter
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×