Infostart.hu
eur:
357.9
usd:
305.57
bux:
131267.54
2026. május 13. szerda Imola, Szervác

Segít a nehéz napokban a világ legdrágább fűszere

A mediterrán konyha egyik kedvenc fűszere, a sáfrány a menstruáció előtti nyűgök (premenstruációs szindróma, PMS) és az enyhe depresszió hatásos ellenszere lehet - tűnik ki iráni kutatók kis mintán elvégzett vizsgálatából.

A világ legdrágább fűszereként számon tartott sáfrányt régóta használja az ember a kulináris célokon kívül másra is. Hagyományosan hasi fájdalmakra, emésztési zavarokra, sőt depresszió ellen ajánlják használatát. Néhány klinikai próba az utóbbi időben alátámasztotta, hogy az enyhe depresszión valóban segít a sáfrány.

A fűszer az agyban lévő ingerületátvivő anyag, a szerotonin termelődésén keresztül befolyásolhatja a depressziós tüneteket. Mivel a szerotoninaktivitás változását feltételezik a PMS hátterében is, iráni kutatók megvizsgálták, enyhíti-e a sáfrány a tüneteket?

M. Agha-Hosseini és munkatársai a teheráni orvostudományi egyetemen 50 nőt vontak be tanulmányukba. A nők véletlenszerű kiválasztás alapján kaptak sáfrányt, vagy placebót tartalmazó kapszulákat naponta kétszer, két menstruációs ciklus alatt. A 20 és 45 év közötti nők valamennyien legalább hat hónapja a PMS olyan tüneteitől szenvedtek, mint görcs, vízvisszatartás, túlérzékenység és fáradtság.

A kezelés végére a sáfrányt szedő nők háromnegyede számolt be tüneteinek legalább ötven százalékos csökkenéséről, míg a placebót szedőknek csak nyolc százaléka - közölték a kutatók a British Journal of Obstetrics and Gynaecology orvosi szaklap márciusi számában.

Ráadásul a sáfrányt szedő nők 60 százalékának depressziós tünetei is enyhültek ötven százalékkal, míg a placebós csoportból csupán egy nő jelezte ezt.

A tanulmány a szerzők szerint alátámasztja, hogy a sáfrány befolyásolhatja a szerotoninaktivitást, és a depresszión kívül a PMS tüneteinek enyhítésében is segít.

A kutatók szerint az övék volt az első kísérletsor, mely a sáfrány hatását vizsgálta a PMS tüneteire, véleményük szerint nagyobb mintaszámú, hosszabb távú tanulmányokra van szükség a témában.

Címlapról ajánljuk

Megállt az első kormányülésre tartó Tisza-kormány az aszály miatt útközben, kiszálltak Ópusztaszer előtt

Vízügyesekkel találkoztak, hogy bemutathassák az aszályhelyzetet. 15 órakor kezdődik az új Tisza-kormány első hivatalos kormányülése Ópusztaszeren, 17 órától kormányszóvivői tájékoztatót tartanak.
inforadio
ARÉNA
2026.05.13. szerda, 18:00
Bauer Bence
a Mathias Corvinus Collegium Magyar–Német Intézet az Európai Együttműködésért igazgatója
Hatszázmilliárd forintos műtárgykiárusítás New Yorkban

Hatszázmilliárd forintos műtárgykiárusítás New Yorkban

Kitömött pénztárcákra számítanak New Yorkban a nagy árverőházak a május 14-én elrajtoló műtárgyaukciókon. A kínálat elképesztő, százmilliós tételek kerülnek kalapács alá, ha a húsz legmagasabb áron piacra dobott mű elkel becsértékén, már akkor is több, mint egymilliárd dollár kerülhet a kasszába. Összesen mintegy 1700 festmény, szobor vár gazdára a Sotheby’s, a Christie’s, valamint a Phillips rendezvényein, az előzetes latolgatások szerint az egyhetes maraton bevétele bőven átlépi a kétmilliárd dollárt.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×