Infostart.hu
eur:
355.33
usd:
310.68
bux:
142467.45
2026. július 10. péntek Amália
Nyitókép: Unsplash

Meglepő recepttel győzött az Alföld: megvan az ország kenyere

A tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyér lett 2025-ben az Ország kenyere, és egy mediterrán érzést közvetítő termék nyerte az Innovatív kenyér kategóriát.

A nyertes kenyereket először a Magyar Ízek Utcájában kóstolhatjuk meg Budapesten, a Szent István-napi rendezvénysorozaton augusztus 18. és 20. között.

Tizennegyedik alkalommal rendezte meg a Magyar Pékszövetség a Szent István-napi Kenyérversenyt, amelyen a Szent István-napi kenyér kategóriában 20 vállalkozás indult 29 termékkel, az innovatív kenyerek versenyében 14 cég 26 terméke mérettette meg magát.

A Szent István-napi kenyér kategóriájában olyan termékkel lehetett jelentkezni, amely hagyományos, hozzáadott élesztővel, kovász felhasználásával, legalább kétféle lisztből készült kizárólag magyar és természetes alapanyagokból.

Az Innovatív kenyér kategóriájában fontos volt, hogy valamilyen újítás jelenjen meg a termékben (alapanyaghasználat, gyártási technológia, megjelenés, élettani hatás) és magyar alapanyagok felhasználásával készüljön.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Hrutka János tippjei: nagy meglepetés lenne Svájc, Belgium vagy Norvégia továbbjutása
foci-vb: negyeddöntők

Hrutka János tippjei: nagy meglepetés lenne Svájc, Belgium vagy Norvégia továbbjutása

A spanyolok, az angolok és az argentínok is esélyesként várhatják a labdargó-vb negyeddöntőit, de egyik csapat sem dőlhet hátra, mivel Belgium, Norvégia és Svájc is kemény ellenfél lesz – vélekedett az InfoRádióban Hrutka János korábbi 24-szeres válogatott, német és magyar bajnok védő, szakíró.

Váltás a Nemzeti Filmintézet élén, visszavonták Káel Csaba megbízatását is

Visszavonták a Nemzeti Filmintézet (NFI) igazgatóságának, köztük Káel Csaba igazgatósági elnöknek a megbízatását – közölte Nagy Ervin kultúráért felelős államtitkár a Facebook-oldalán.
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×