Infostart.hu
eur:
399.13
usd:
344.45
bux:
100655.18
2025. július 17. csütörtök Elek, Endre
White wine on summer day outdoor
Nyitókép: Getty Images/ mactrunk

Egy különleges esemény Sümegen: középpontban a natúr bor

Április 28-29-én rendezik meg a 3. Natúr Sümeg borászati rendezvénysorozatot, melyen a természetes borok bemutatásán túl szakmai programok is lesznek.

"Ha natúr borról beszélünk, akkor általában mindenki a hagyományos borok tapasztalataiból indul ki, de egy kicsit talán bölcsebb, ha önálló kategóriaként kezeljük. A natúr bor létezése tulajdonképpen egy választás lehetőségét biztosítja a borász és a fogyasztó számára is" – mondta az InfoRádióban Egly Márk sümegi borász, a program ötlet- és házigazdája.

Kiemelte: a natúr bor ökológiai szőlőművelésből indul, elkészítésekor a borászati technológiában, a pincemunkában nélkülözik a segédanyagokat.

A Natúr Sümeg borászati program a natúr bor bemutatásán túl szakmai programokat is kínál az érdeklődőknek. A rendezvény az ökológiai szőlőművelés, a természetes borkészítés, a fenntarthatóság fontossága mellett szemléletet formál, és kifejezetten a natúr borokat és a natúr bort készítő borászatokat mutatja be nemcsak Magyarországon, hanem a Kárpát-medence területeiről.

"A natúr borral kapcsolatban el kellett indítanunk egy szemléletformáló kommunikációt, egy alulról való építkezést.

Mindenkinek érdemes ide ellátogatni, mert ez egy olyan igazán újszerű dolog, ami két-három éve indult el Magyarországon is" – mondta.

Egly Márk úgy véli, a rendezvény a szakma képviselőinek, étterem-tulajdonosoknak, sommelier-knek nagyon jó lehetőség, mert egy helyen, egy időben kóstolhatnak a Kárpát-medencei és a magyar borászok kínálatából. A nem natúr bort készítő borászoknak is érdemes ellátogatni nemcsak a kóstolóra, hanem az azt megelőző konferenciára, ahol a fenntarthatóságról, a jogszabályi háttérről, a biológiai növényvédelemről, a dinamikus gazdálkodásról étteremvezető kereskedők fognak megszólalni. Szó lesz arról, hogy hol helyezkedik el a natúr bor Magyarországon.

A konferencia ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A kiállítás a szakma részére regisztrációhoz kötött, a magánszemélyeknek pedig belépővel látogatható.

KAPCSOLÓDÓ HANG

VIDEÓAJÁNLÓ
Címlapról ajánljuk
Németország is elutasítja az Európai Bizottság költségvetési tervezetét

Németország is elutasítja az Európai Bizottság költségvetési tervezetét

Rendkívüli határozottsággal utasította el a Merz-kormány az Ursula von der Leyen által előterjesztett hosszú távra szóló uniós költségvetésitervezetet. Berlin szerint a tagállamoknak most mind mindenekelőtt a nemzeti költségvetésekre kell koncentrálniuk.

Már javában qvikolnak a magyarok, jövőre megugrás is várható

Elkezdődött a qvik fizetési rendszer fejlődése, az azonnali fizetésre épülő fizetési szolgáltatások 2024 őszén minden lakossági ügyfél számára ingyenesen elérhetővé váltak - mondta a Magyar Nemzeti Bank pénzügyi infrastruktúráért felelős ügyvezető igazgatója, Bartha Lajos a jegybank Fizetési rendszer jelentését bemutató sajtótájékoztatón.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.07.18. péntek, 18:00
Németh Zsolt
az Országgyűlés Külügyi Bizottságának elnöke
EZT OLVASTA MÁR?
×
2025. július 17. 20:16
×
×
×
×