Budapesti rejtély: több a turista, de kevesebb a bevétel. Zsidai Zoltán Roy, Inforádió, Aréna

Az Aréna támogatója a ONE Magyarország.

Turizmus, vendéglátás -várakozások szerint idén 19 millió turista érkezik magyarországra, viszont csökken a vendéglátóhelyek száma és forgalma is. Hogyan függ össze turizmus és vendéglátás? Ha több a vendég, több a turista, nő a vendégéjszakák száma - akkor vajon miért nem pörög fel jobban a vendéglátásbeli forgalom?
Amúgy is szétnyílt az olló, ha azt mondjuk: külföldi vendég - magyar vendég?
Középponti kérdés, hogy vendégként ki is érkezik Magyarországra? Az, hogy milyen turistáról van szó / mennyit költ és mire / hol és milyen szálláshelyen száll meg?
Az pontosan leírható, hogy milyen Budapestet akarunk megmutatni a világnak, milyen Budapest képet akarunk közvetíteni?
Milyen narratíva mentén kellene, lehetne felépíteni egy Budapestre vonatkozó turisztikai koncepciót? Mi az ami hiányzik és mi az ami adott jelenleg
Gasztronómia mennyire lehet külön is hangsúlyos
Fürdők, wellness és konferencia turizmus - Budapest a fürdők városa - sokat hallott és vélhetően külföldre szóló marketingkampányokban is hangsúlyozott szlogen volt. Akár lehetne még jobban építeni erre?
Konferencia turizmus , valamint a nagyobb kulturális és sporteseményekhez köthető turizmus milyen lehetőségeket kínál?
Szezonalitást mennyire vagy mennyiben lehet úgymond kisimítani?
Az előző kormány által kidolgozott 100 milliárd forintos akciótervből. az 5+1 elemből álló programból mi az ami fontos és érvényben maradhat?
Munkaerő, munkaerő utánpótlás, bérek. Mennyire okoz gondot most jó séfet vagy felszolgálókat találni?
Utánpótlás mennyire tűnik megoldottnak? Mi mondható el a területről a szakképzés és felsőoktatás kapcsán?

Zsidai Zoltán Roy gasztronómiai szakember, a Zsidai-csoport tulajdonosa, ügyvezetője az InfoRádió Aréna című műsorában 2026.05.26-án. Podcast.