a Tudatos Vásárlók Egyesülete. Újhelyi Kata, a szervezet munkatársa az InfoRádiónak elmondta, hogy az adatbázis az összes engedélyezett élelmiszer adalékanyagot tartalmazza.

Kiemelte: az adatbázisban megnézhető, hogy egy adott adalékanyag miből készül, mire használható fel és milyen hatása van. Újhelyi Kata hozzátette: azt is feltüntették, hogy milyen egészségügyi vagy biztonságossági kételyek merültek fel az adalékanyaggal szemben.

Az adatbázisban kapcsolódó cikkek, kutatási anyagok és jogszabályok is fellelhetők - mondta az egyesület munkatársa.

A beszélgetést teljes terjedelmében a péntek esti Zöldjelző című magazinunkban hallhatják.