A gyanú szerint a Molino Casillo malomipari és gabonaimportőr csoport vezetője tudta, hogy szennyezett a tavaly Kanadában vásárolt 45 ezer tonna búza.

A cég a világ legjelentősebb durumbúza-vásárlója; ebből a gabonából készítik a híres olasz száraztésztát.

A cég vezetője később hamis papírokat szerzett, amelyek szerint a termék fogyasztásra alkalmas, de egy későbbi hatósági vizsgálat megállapította: az importált durumbúza az Európai Unióban engedélyezett szint háromszorosát tartalmazza egy rákkeltő anyagból.
A gabonát az olasz cég ekkorra tiszta búzával keverve már eladta különféle élelmiszeripari vállalatoknak.